Neno "kukuta" linasababisha watu wote wasio na elimu zaidi - ni nini kinachoweza kuwa ni ndege? Katika ukaguzi wa karibu, inaonekana kwamba hii sio kicheko kabisa, bali ni tumbo halisi. Na ingawa watu wengi hawana kuamka kutoka neno "offal", hamu ya chakula itakuwa furaha hata gourmet. Lakini, bila shaka, tu kwa maandalizi mazuri.
Jinsi ya kupika tumbo za kuku katika multivariate?
Ili kupika sufuria ya tumbo ya kuku katika sufuria ya kukata, unahitaji dakika 15 kabla ya kupika kwa maji ya chumvi, kisha uweke nafasi ya maji, uongeze pilipili na majani, na upika kwa dakika 60-75. Na tu baada ya taratibu hizi ndefu za kukaa tumbo mpaka tayari kwa ajili ya mafuta ya alizeti na vitunguu na karoti kwa dakika 15-20, kisha - chagua cream na samaki kwa dakika 10. Kwa ujumla, ikiwa upika aina hii inayojulikana kwenye jiko, utatumia angalau 1, Saa 5. Lakini si sote sisi ni mashabiki wa kutumia nusu ya siku kwenye jiko, ndiyo sababu tumbo za kuku katika multivarquet ni mapishi bora ya chakula cha jioni.
Maandalizi katika mchezaji wa maji au shinikizo huchukua muda mdogo sana na hauhitaji ushiriki wako mkubwa. Kuku ya tumbo katika multivark - hii ni sahani ladha ambayo inafanana kabisa na mapambo yoyote - pamoja na pasta, mchele au viazi. Wao ni juicy na elastic kabisa, lakini sio sawa kabisa, kama ilivyo katika sufuria ya kukata. Kichocheo cha kupikia kwenye multivarquet ni sawa na kwenye sufuria ya kukata, lakini ni rahisi sana kupika: safisha na kukata offal, karoti, vitunguu. Fry yao katika bakuli juu ya mafuta ya awali ya alizeti. Kwa njia, mode mojawapo ni kuoka. Kisha kuongeza nyanya na nyanya. Baada ya dakika 10, uhamisha multivark kwenye mode ya kuzimia na unaweza kufuata mambo yako kwa ujasiri kwa saa nyingine. Kutumikia na mboga, pickles na sauerkraut. Hakuna mtu anayeweza kupinga sahani hii ya asili na yadha!
Viazi na tumbo vya kuku katika multivariate
Kuku pupkovochki kikamilifu pamoja na uji wowote, lakini unaweza kuwahudumia na viazi. Inageuka kitamu sana! Viazi za harufu nzuri zinaweza kuandaliwa sambamba na ovyo na usichukua muda mno. Hivyo ni rahisi! Kwa kilo 0.5 ya tumbo la kuku utatosha viazi 8-9. Unahitaji kufuta maharagwe yaliyosafishwa na yaliyokatwa katika bakuli la mafuta ya mazao ya multivark na mafuta ya alizeti au mafuta na kuweka mode ya kuoka. Baada ya dakika 20, kuongeza vitunguu, karoti na viungo. Bow ni bora kukatwa katika pete kubwa, lakini kama mpango wa kulisha watoto, kwenda kwa hila na kusaga kwenye grater. Baada ya dakika 10, ongeza viazi na kuweka multivarka katika utawala wa pilaf. Baada ya dakika 50 unaweza kufurahia ladha ya kushangaza ya sahani iliyo tayari.
Mimba ya kuku sio ladha tu, bali pia ni muhimu. Wao ni tangle nyembamba ya nyuzi za misuli. Utungaji wao ni hasa protini, muhimu kwa ukuaji wa misuli, pamoja na madini na vitamini vyenye mumunyifu, maji na maudhui ya chini ya kaboni. Bon hamu!