Supu ya mahindi na pilipili

Chemsha nafaka. Kata na kisu kali cha nafaka za mahindi (unaweza pia kutumia viungo vya baridi :

• Bacon - vipande 2 (1.2 cm kwa muda mrefu, kwa ladha ya mwanga na mafuta)
• Mafuta - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - vipande 1.5 (kata ndani ya cubes)
• Maharage - vipande 5 (ikiwa si matunda basi, kuhusu vikombe 4 vya nafaka)
• Chile - kipande 1
• Bouillon - milioni 900 (Chini katika sodiamu)
• Mafuta ya mafuta - vikombe 1.5
• Chumvi kichwani - vijiko 0.5 (au kulawa)
• Unga ya mahindi - 3 st. vijiko
• Maji - 1/4 kikombe

Maelekezo

Chemsha nafaka. Kata kwa kisu kisicho nafaka za nafaka (unaweza pia kutumia nafaka iliyohifadhiwa). Kata vitunguu. Katika sufuria ya kukata kavu kaanga bakuli juu ya joto la kati, ambalo linaweza kutengeneza mafuta. Ongeza vitunguu ... ... kuchanganya na kupika na bacon kwa dakika chache. Wakati vitunguu ni laini, kuongeza siagi kidogo (kwa ladha). Kisha, ongeza nafaka. Koroa vizuri kwa dakika 1-2. Ongeza pilipili kidogo ya Chipotle kwenye mchuzi wa Adobo (wao ni mkali sana, ili kuongeza ladha yako). Kuimarisha mambo kadhaa. Koroa kila kitu na upika kwa dakika moja. Sasa, kuongeza mchuzi wa kuku na maudhui ya chini ya sodiamu. Mimina kwa mengi. Na kuongeza mafuta ya mafuta. Chumvi ... ... koroga ... ... na kuongeza kibodi cha kijani kilichokatwa. Katika bakuli tofauti, chagua unga wa mahindi. Ongeza maji kidogo, koroga na kuongeza kwenye supu. Hii itatumika kama unene na itatoa ladha ya ajabu. Kuleta supu kwa kuchemsha, kufunika na kuweka moto chini. Chemsha juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 15. Kabla ya kuwahudumia, ongezeko mara moja tena na ... ... endelea na kuwahudumia. Bon hamu.

Utumishi: 8