- Mizizi ya Celery - Gramu 150
- Vitunguu - Kipande 1
- Nyanya ya kuku - 1300 gramu
- Pipi pilipili - 1/4 vijiko
- Karoti - Gramu 100
- Mboga - Gramu 100
- Prunes - Gramu 100
- Cheddar - Gramu 180
- Red vitunguu - kipande 1
- Red vitunguu - kipande 1
- Mazao ya mboga - mililita 50
- Chumvi - kijiko 1
- Viazi - Gramu 200
- Courgettes - Gramu 100
- Vitunguu - meno 8
- Cream Cour - Gramu 200
Kwanza kabisa, tunasafisha, safisha na kusugua mizizi ya celery kwenye grater kubwa. Vitunguu husafishwa na kukatwa kwenye semirings nyembamba. Mchuzi wa kuku hukatwa vipande vidogo na kaanga katika mafuta ya mboga hadi kuonekana kwa ukanda. Wakati nyama inafunikwa na ukanda mdogo mweupe, ongeza celery na vitunguu kwenye sufuria. Soli, pilipili na kaanga hadi kuku iliyopangwa nusu. Viazi ni kusafishwa, kuosha na kukatwa katika cubes ndogo. Karoti kukatwa kwenye miduara. Safi, mgodi na ukikatwa kwenye cubes ndogo na mimea ya mimea. Viazi na karoti hukaanga katika mafuta ya mboga hadi kuenea kidogo. Ongeza mimea ya majani na zukini kwenye sufuria. Fry mwingine dakika 5-6, kuchochea. Mwishoni mwa chumvi kwa ladha. Vitunguu ni kusafishwa na kukatwa katika vipande vikubwa, prune. Sisi kuchukua sufuria, kuweka juu ya tatu ya nyama yetu kuku chini. Ongeza kila mtumishi wa vitunguu na maua. Kisha sisi kuweka mboga katika sufuria, na mwisho - safu ya kuku iliyobaki. Kutoka juu, sisi husafirisha yaliyomo ya sufuria kwa kiasi kidogo cha cream ya sour. Hatimaye, futa kila kitu juu ya jibini iliyokatwa. Tunaweka sufuria katika tanuri na kuoka kwa dakika 35 kwa digrii 200. Ikiwa sufuria zina vifuniko, basi dakika 20 za kwanza zikioka chini ya kifuniko, 15 iliyobaki - bila. Kutumikia moto. Bon hamu!
Utumishi: 4