Ngoma ya kuku na tangerines na tangawizi Kupika juu ya ngoma hii ya kuku ya mapishi inaweza kuwa kama sahani yako ya kila siku ya kupendeza, na kupamba meza nzuri ya sherehe! Vikamba vya kuku, kuoka kwenye pete za mandarin, na rosemary yenye harufu nzuri na mchuzi wa tangawizi, ni juisi, kitamu, ni safi na isiyo ya kawaida! Kwa hivyo, unaweza kuoka nyama ya kuku au kuku katika sehemu, na ni bora kutumikia viazi vya viazi vilivyopikwa!
Viungo:- Kuku ya nguruwe ya pembe 7.
- Vitunguu nyeupe 1 pc.
- Tangerines 2 pcs.
- Rosemary kavu 1.5 tsp.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Tangawizi safi 20 g
- Pepu ya ardhi ya Paprika 1 tsp.
- Chumvi 0.75 tsp.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Sukari 1 tsp.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani hii tunahitaji bidhaa zifuatazo: ngoma za kuku, tangerines (kubwa na ipasavyo bila mbegu), mizizi ya tangawizi, rosemary (safi au kavu), vitunguu nyeupe, chumvi, pilipili nyeusi, mafuta ya mafuta, paprika, sukari.
- Hatua ya 2 vitunguu husafishwa, kata ndani ya pete za nusu na kuweka chini ya sahani ya kuoka.
- Hatua ya 3 Mandarins, Mandarin moja, tuna kata pamoja na pete za peel iwezekanavyo kama nyembamba iwezekanavyo, tunaweka juu ya upinde.
- Hatua ya 4 Futa na "sindano" za rosemary.
- Hatua ya 5 Ngoma za kuku, kavu na kitambaa cha karatasi na kuiweka kwenye pete ya mandarin.
- Hatua ya 6 Nyunyizia ndama na chumvi, paprika na pilipili nyeusi. Kunyunyiza na mafuta. Sisi kuweka fomu na shins ndani ya tanuri ya preheated kwa 200 C kwa dakika 25.
- Hatua ya 7 Wakati ndama zimeoka, tengeneza mchuzi wa tangerine-tangawizi. Kwa hili, mandarin ya pili hupigwa mbali na vipande vya rangi na nyeupe, punda hupigwa kwenye bakuli la blender kwa kasi hadi mpaka unapopatikana.
- Hatua ya 8 Mizizi ya tangawizi (takribani 2 cm) inafutwa, kata katika vipande nyembamba, uongeze kwenye pure ya mkondo na kuwapiga tena.
- Hatua ya 9 Tunamwaga mchanganyiko wa mandarin-tangawizi kwenye bakuli, kuongeza sukari na chumvi. Inachochea.
- Hatua ya 10 Baada ya dakika 25, chukua nguruwe ya kuku kutoka tanuri, ambayo haijazimwa bado.
- Hatua ya 11 Kila shin hutiwa na mchuzi wa tangawizi ya mandarin. Sisi tena katika tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 10-15.
- Hatua ya 12 Tunatumia ngoma za kuku, zimehifadhiwa na tangerines na tangawizi, kwa fomu ya moto!