Damu iliyopangwa nyumbani kwa ajili ya mboga - pancakes ya chokoleti, mapishi na picha

Kupika pancakes ya chokoleti ni rahisi kama kawaida, kuongeza tu kakaa au chokoleti halisi kwa unga, na wakati mwingine, mara mbili hizi zinapendeza kwa ladha na viungo vyote vinavyopenda.

Jinsi ya kufanya pancakes ya chokoleti bila mayai, mapishi na picha

Njia hii ya maandalizi inahusu rahisi na ya haraka zaidi. Kusafirisha unga huchukua muda mdogo, na pancakes za kumaliza wakati wa matibabu ya joto ni vizuri kukaanga na hazipatikani hata kwenye kando.

Viungo muhimu:

• unga wa ngano - 1 tbsp
• siki ya apple - 1 tsp
• soda - 1 tsp
• maziwa - 400 ml
• chumvi - 1/3 tsp
• poda ya kakao - 3 tbsp
• sukari ya vanilla - 2 tbsp
• mdalasini - ½ tsp
• mafuta ya mboga - 50 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Changanya joto la maziwa na siki.

2. Sita ya mbolea na katika chombo tofauti ili kuchanganya na chumvi, sukari ya vanilla, mdalasini, soda na kakao.

3. Mimina katika maziwa, mafuta ya mboga na vizuri mchanganyiko viungo vyote. Mkojo unapaswa kupata muundo wa laini na unyenyekevu.

4. Frying sufuria kabisa juu ya joto kubwa, kisha kupunguza joto kwa kiwango cha kati, chagua sehemu ya unga chini na kuoka pancake kutoka pande mbili na rangi mazuri ya kahawia.

5. Katika meza, hutumikia na jamu ya matunda, cream ya sour au chaki ya kioevu.

Chocolate pancakes na kakao kwenye maji

Dereta, iliyopikwa kwa mujibu wa mapishi hii, hugeuka kuwa chokoleti tajiri na tamu sana. Vivuli vilivyotengeneza na harufu nzuri ya sahani iliyoshirikishwa na pombe yenye nguvu ni pamoja na.

Viungo muhimu:

• maji ya kuchemsha - 250 ml
• maziwa - 250 ml
• poda ya kakao - 1 tbsp
• Chokoleti nyeusi - 80 g
• mayai - vipande 3
• unga - 300 g
• Ramu ya giza au kognac - 3 tbsp
• Butter - 40 g
• sukari ya unga - 2 tbsp
• chumvi - 1/3 tsp
• mafuta ya mboga

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Chokoleti ya kuvunja vipande vipande na kuyeyuka katika umwagaji wa maji. Kisha mimina maziwa ya joto na kuchochea wingi ili uifanye homogeneously kahawia.
2. Katika maji ya kuchemsha, chagua unga uliopigwa, chumvi, poda ya sukari, poda ya kakao na kuchanganya viungo vyote haraka ili kufutwa kabisa katika kioevu kioevu.
3. Yai whisk kwa povu mwanga na upole kuingiza ndani ya unga. Ikiwa msingi ni nyembamba, kuongeza unga kidogo na kuleta msimamo wa hali ya mafuta ya mafuta ya sour.
4. Mwishoni, weka siagi, ramu na kioevu-maziwa kioevu kufutwa katika bath. Koroa vizuri na kuondoka kwenye meza kwa dakika 10.
5. Teflon kaanga ya sufuria juu ya joto la juu, mafuta na mafuta ya mboga na kahawa za kupikia kwa kila upande mpaka ukali kwa dakika 1.
6. Katika meza, hutumikia na matunda mapya, sahani tamu na siki, confiture au syrup.

Jinsi ya kupika pancakes na mtindi

Delicate, pancakes tajiri na laini sana na kujaza curd itakuwa kupamba na kuimarisha chakula cha kila siku ya familia. Na kama unataka kuongeza maelezo yaliyosafishwa kwenye sahani, mkufu wa kondari unaweza kubadilishwa kabisa na jibini la Mascarpone, custard ya kibinafsi au kuweka chokoleti kikubwa.

Viungo muhimu:

• kefir - ½ lita
• sukari - 4 tbsp
• mayai - vipande 4
• unga - 375 g
• kakao - 2 tbsp
• chokoleti cha chokoleti - 1 tbsp
• Butter - 70 g
• chumvi - 1/2 tsp
• tani ya vanillini - ½
• Jumba la Cottage - 500 g
• Lemon - 1 pc
• cream cream - 3 tbsp
• sukari ya unga - 20 g
• makopo ya makopo - 400 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Sukari, chumvi na kakao vinachanganya na unga unaotajwa kwa unyovu wa jikoni.
2. Katika pembe nyembamba ya kumwaga kefir kwenye joto la kawaida na pombe, kisha ingiza mayai, ukampigwa na whisk, na kuchanganya viungo vyote vyema. Hatimaye kuweka siagi iliyoyeyuka kwenye umwagaji wa maji.
3. Juu ya skillet ya moto, unyekezwa kidogo na mafuta ya konda, kaanga kila pancake pande zote mbili hadi nyekundu, kuweka sahani na nyepesi baridi.
4. Kwa ajili ya kujaza jibini ya jumba na chembe ya sour, vanilla na zest ya lita moja mpaka hali ya laini, yenye mzuri. Hivyo kwamba umati unakuwa mchungaji zaidi, unaupiga na blender.
5. Makaburi ya makopo yanaweza kuondolewa kutoka kwenye syrup, kukimbia kioevu kupita kiasi na kukatwa kwenye cubes ndogo.
6. Katika pancake ya kumaliza kwa makali ya kuweka kujaza curd, katikati mahali vipande vya peaches na kuifunga unga na bahasha.
7. Kabla ya kuwahudumia, preheat katika tanuri microwave au tanuri ya joto.

Jinsi ya kuoka vichwa vya pancake na kujaza chokoleti na ndizi

Ili mipako ya tamu ili kuangalia nzuri na kupendeza, unahitaji kupiga kamba, nyembamba, lakini yenye nguvu. Vinginevyo, pancake haitakatwa kwa usahihi na itaangamiza tu, haiwezi kuhifadhi hata kiasi kidogo cha kujaza.

Viungo muhimu:

• maziwa 3.2% - 250 ml
• unga - 125 g
• yai - kipande 1
• sukari ya kahawia - 2 tbsp
• kakao - 3 tbsp
• mafuta ya mboga - 5 tbsp
• Jumba la Cottage - 300 g
• ndizi - vipande 2
• mchuzi wa berry

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Katika maziwa ya joto, mimea unga uliopigwa na kakao, kisha uingie mayai, udongo na sukari, kuchanganya mwanga, unga wa pancake unbuttoned na kuondoka kwenye meza kwa dakika 10-15 kupumua.
2. Kahawa ya kaanga kwenye skillet ya moto kwa dakika 1.5 kwa upande mmoja na dakika 1 kwa nyingine.
3. Weka kwenye chombo cha chakula, chunguza na siagi iliyoyeyuka na kufunika na kifuniko.
4. Ndizi zinapaswa kusafishwa na kuzikwa kwa umaha, jibini la Cottage na cream ya sour, kumpiga blender katika molekuli laini, la plastiki.
5. Juu ya pancakes zilizokamilishwa, weka kijiko cha pure ya ndizi na cream ya kamba. Weka unga na bomba na tuma friji kwa masaa 1.5-2.
6. Baada ya muda umekwisha kwa kukata kwa kisu mkali kwenye ukubwa mzuri wa ukubwa sawa, ueneze kwenye sahani, mimina mchuzi wa mchuzi na utumie.

Keki kutoka pancakes ya chokoleti, maagizo ya video

Chokoleti cha chokoleti kinaweza kutayarishwa na kutumiwa katika chaguzi mbalimbali, kwa mfano kwa namna ya keki ya kawaida ya puff. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuoka kabla ya kuangazia mwanga wa jua, uifare vizuri, uifunika kwa kujaza juicy, kuiweka kwenye kijiko cha juu, juu na cream ya chochote, chokoleti au syrup na kuitumikia kwenye friji kwa saa chache, uzitoe na uzitoe. Dereta tayari tamu itapendeza kwa ladha nzuri, yenye tajiri na itakumbukwa na kuonekana kwake kuvutia.