- Mazabibu ya kijani yaliyotengenezwa - kioo 1
- Zabibu nyekundu bila mawe - 1 Kioo
- Mzabibu mweusi bila mawe - 1 Kioo
- Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
- Cumin - 1/8 Vijiko
- Masharuvu kavu - 1/8 kijiko
- Oregano - Vijiko 1/8
- Pilipili iliyokaa kavu - 1/8 vijiko
- Tangawizi iliyokatwa - kijiko 1
- Citrus ya Lemon - Kipande 1
- Juisi ya limao - vitu 2. vijiko
- Sukari - 1/2 kikombe
- Maji - kioo 1
- Chumvi - 1/2 kijiko
Tunaweka kofia juu ya joto la kati. Tunatupa mafuta ya mboga. Ongeza manukato yote na uangae kwa dakika, ukiongeza mara kwa mara. ni muhimu sana kwamba hawapote! Kisha kuongeza zabibu kwenye sufuria. Lazima tuipate kwa nusu. Ikiwa zabibu ni kubwa, basi robo. Katika sufuria na zabibu, ongeza maji, chumvi, sukari, zest na maji ya limao, Vikombe vyabibu kwa dakika 15-20 kwa joto la juu. Wakati mwingine tunachanganya. Baada ya dakika 15 inapaswa kuangalia kama picha hii. Kioevu kinapaswa kuwa nusu kuchemshwa. Wakati mchuzi ukitengenezwa, kioevu cha chini, basi rekebisha wakati huu kwa ladha yako. Mchuzi umefunuliwa na kuhamishiwa kwenye sahani, au hutumiwa mara moja na nyama. Bon hamu!
Utumishi: 4-6