- Protini - vipande 3
- Juisi ya Lemon - 1/2 kijiko
- Poda ya sukari - Gramu 150
- Kwa cream: cream cream - mililita 200
- Yoghurt - 200 milliliters
- Jordgubbar - Gramu 300
- Raspberries - Gramu 250
- Vipande 2 - vitu. vijiko
- Tangawizi - 1/2 kijiko
- Poda ya sukari - 5 Sanaa. vijiko
- Vipande 2 - vitu. vijiko
1. Preheat tanuri hadi nyuzi 110 Celsius. Weka saruji na maji ya limao katika chombo safi kilicho kavu. Kuwapiga na mchanganyiko mpaka wazungu hao mara mbili kwa ukubwa na wataweka sura vizuri. Ongeza sukari kwa kijiko 1 wakati unaendelea kupiga. 2. Funika sufuria na karatasi ya ngozi. Chora penseli ya duru 9, kipenyo cha cm 7 kwenye karatasi ya ngozi. Beze kuweka kijiko kwenye mfuko wa mchungaji na kuchora miduara ya kuzingatia, kuanzia katikati ya mzunguko uliotengwa. Zaidi ya mviringo hufanya miduara 2 zaidi ya meringue ili kufanya kikapu. Kupika kwa saa 2 mpaka meringue inakuwa imara na crispy. Ruhusu baridi kabisa. 3. Whip cream hadi nene, kisha kuongeza mtindi. Kuahirisha 2 berries ya jordgubbar na 9 berries ya raspberries. Kata berries iliyobaki. Panda berries zilizokatwa, mint na tangawizi kwenye bakuli. Kunyunyiza na sukari ya unga na mash. Ongeza berries kwa mchanganyiko wa mtindi na cream, na kuongeza sukari ya unga ili kuonja. 4. Kata jordgubbar uliyowekwa awali katika vipande 9 na kuweka kila vipande katika moja ya vikapu. Kusambaza cream kati ya vikapu vyote, kupamba na raspberries na mint. Kunyunyiza na sukari ya unga kabla ya kutumikia.
Utumishi: 9