Hake na mchuzi wa sour cream ya spicy

1. Tetea samaki, usafishe mizani, basi tutaweza ndani na kupunguza viungo:

• Mvinyo nyeupe - mililita 40
• Heck - 1.5 kilo
• Unga ya mahindi - 3 st. vijiko
• Cauliflower - Gramu 600
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Vitunguu - vipande 2
• Mafuta ya mboga - mililita 30
• Vitunguu - 2 Macho
• Kundi Dill - kipande 1
• Lemon - 1/2 vipande
• Basil - Piga 1
• Paprika - kijiko 1
• Cream Cour - Gramu 250

Maelekezo

1. Tetea samaki, usafishe kwa mizani, kisha tutaingia ndani na kukata vipande vipande, na unene wake ni sentimita nne hadi tano, na suuza vizuri maji ya maji. Tunatoa maji ya kukimbia, samaki ya chumvi, tunaiweka kwenye unga (unga wa mahindi utafanya vizuri). Juu ya mafuta ya moto kavu kwa pande zote mbili kwa dakika tatu. 2. Tunagawanua cauliflower kwenye inflorescences, tupate kwenye maji yenye maji ya chumvi, na upika kwa muda wa dakika tano au saba. Ili kumwagilia kioo, tunatupa kwenye colander. 3. Panda mchuzi wa spicy: jipu na ukikatanye vitunguu vizuri, mpaka uwazi, katika sufuria yenye kukata moto utahifadhiwa. Ongeza cream ya sour, dill iliyokatwa vizuri, vitunguu, pilipili, basil, paprika na divai nyeupe. Kwa muda wa dakika tano tunatoa moto mdogo. 4. Weka samaki wenye kukaanga kwenye sahani, pamoja na kabichi ya kuchemsha. Tunapamba na vidole na limao. Sauce ilitumikia tofauti.

Utumishi: 8