Haki katika mchuzi wa nyanya

1. Kwanza kabisa, tunaweka vitunguu na vitunguu. Kata vitunguu katika vipande vinne na baada ya vipande vidonda Viungo:

• kikundi cha Parsley - kipande 1
• Heck - vipande 3
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Vitunguu - vipande 3
• Pasta-nyanya - 3 st. vijiko
• Karoti - vipande 2
• Mafuta ya mboga - mililita 30
• Vitunguu - Viungo 4

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, tunaweka vitunguu na vitunguu. Kata vitunguu katika vipande vinne na kisha uikate vipande vidonda. Kupitia vitunguu itapunguza tunapunguza vitunguu. 2. Tunatakasa karoti na kuivuta kwenye grater kubwa au kukatwa kwenye safu nyembamba. 3. Kutoka kwa mizani, tunawasafisha samaki, tuondoe ndani, tondoa filamu nyembamba kutoka kwenye tumbo la samaki. Kata nyama ya samaki ndani ya vipande hata, unene wa sentimita tatu hadi nne, suuza na chumvi. 4. Kabla ya uwazi, katika mafuta ya mboga, tunaokoa vitunguu, kuongeza vitunguu, na kwa dakika saba, moto unapaswa kuwa mdogo, hivyo mboga itakuwa laini. 5. Ongeza samaki, maji na nyanya, na vitunguu sawa na pilipili. Samaki ya samaki katika mchuzi, dakika saba na kifuniko kilifungwa, moto ni mdogo. 6. Kwa muda wa dakika thelathini tunaruhusu samaki kunywa, baada ya kuweka vipande vya samaki kwenye sahani, kunyunyiza mchuzi wa nyanya, na kunyunyiza mimea.

Utumishi: 6