Kuku na mchuzi wa mboga Nyama ya nyama ni muhimu sana na inaweza kupungua kwa urahisi. Ikiwa unapika kifua cha kuku na mchuzi wa mboga ya maridadi ya mboga, basi utakupa mwili kwa nguvu sio tu, lakini pia vitamini muhimu, madini na nyuzi. Mchuzi ni mzuri sana, na ladha na harufu ya mboga, nzuri na kitamu.
Viungo:- Kuku ya maziwa ya maziwa 2.
- Vitunguu 2 vitunguu.
- Pilipili tamu mbili za maandishi.
- Karoti 2 pcs.
- Vitunguu 3 vidonda
- Karatasi ya tamu ya Paprika 1 tbsp. l.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa na tanup 4. l.
- Maji 200 ml
- Chumvi 5 g
- Pilipili nyeusi poda 2 g
- Hatua ya 1 Kuandaa maziwa ya kuku katika mchuzi wenye mboga, tunahitaji vitunguu, vitunguu, karoti, pilipili tamu, pilipili nyeusi, paprika, maziwa ya kuku, mafuta ya alizeti.
- Hatua ya 2 Pilipili kata ndani ya vipande, karoti - duru.
- Hatua ya 3 Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo na salve kwenye mafuta ya alizeti, pamoja na vitunguu vilivyochapwa mpaka uwazi.
- Hatua ya 4 Weka mboga na vitunguu kwenye pua ya pua, ongeza chumvi, ukapunje na paprika.
- Hatua ya 5 Weka juu ya kifua, chagua maji. Kupika chini ya kifuniko kilichofungwa kwa muda wa dakika 25 mpaka matiti ni tayari.
- Hatua ya 6 Ondoa mkate na ukata mchanganyiko wa mboga, msimu na pilipili na chumvi kwa ladha.
- Hatua ya 7 Wakati utumikia kifua, kata katika vipande na uimina na mchuzi wa mboga.