Hashbroun

Tunaweka sufuria ya maji juu ya moto. Wakati huo huo, tunasukuma viazi kwenye grater kubwa na viungo:

• viazi - vipande 5
• Butter - 2 Sanaa. vijiko
• Yai - vipande 2
• unga - 1 st. kijiko
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Tunaweka sufuria ya maji juu ya moto. Wakati huo huo, suuza viazi kwenye grater kubwa na kutupa ndani ya maji ya moto. Sisi hupika kwa dakika 2-3. Mimina viazi ndani ya colander na uacha maji kukimbia. Tunaenea viazi kwenye kitambaa safi au napkins ili kukauka kidogo. Preheat sufuria ya kukata na kijiko 1 cha siagi. Tunapiga yai moja.Tunaweka kijiko cha unga na whisk tena. Tunaenea viazi, chumvi, vikate na yai na unga na kueneza ili keki ikageuka. Fry chini ya kifuniko kwenye moto mdogo kwa dakika 6-8. Kisha kuongeza mwingine kijiko cha siagi na ugeuke kwa makini keki ili kuizuia kuanguka. Fry kwa dakika nyingine 6-8. Tunatumia hashbraun juu ya meza ya moto na mchuzi wa spicy, ketchup au cream ya sour. Bon hamu!

Utumishi: 1-2