Pakeke mbili mara nyingi ni kama mchezaji na ukoma wa crispy, na ladha ya vitunguu, ambayo hufanyika kuzunguka nyumba, akiwaita jamaa jikoni. Na kama pancakes viazi ni kupikwa kwa njia ya kwamba pancake hutoka upande mmoja, na harufu nzuri na juicy kuku cutlet kwa upande mwingine? Jaribio lilifanikiwa. Kila mtu alipendeza keki hizi mbili "moja kwa moja" - kitamu na harufu nzuri.
Viungo:- Kuku ya maziwa 300 g
- Pilipili nyeusi poda 3 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 50 ml
- Chumvi cha 3 chumvi
- Vitunguu 10 g
- Vitunguu 1 pc.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Cream cream 2 tbsp. l.
- Viazi 4 majukumu.
- Coriander ya chini 1 g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya pancake ya viazi ya viazi, tutahitaji nyasi ya kuku, viazi, cream ya sour, vitunguu, mayai, chumvi, vitunguu, mafuta ya alizeti.
- Hatua ya 2 Kata viazi na blender pamoja na nusu ya vitunguu na vitunguu, kuongeza kijiko 1 cha cream ya sour, yai, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 3 Panda ganda na blender pamoja na vitunguu vyote na vitunguu, kuongeza chumvi na pilipili, kuongeza yai, coriander, kijiko 1 cha cream ya sour.
- Hatua ya 4 Katika sufuria ya kukata moto na mafuta ya mboga na kijiko, tumia mchanganyiko wa viazi. Juu na kijiko hueneza mchanganyiko wa nyama. Weka.
- Hatua ya 5 Fry fritters pande zote mbili mpaka rangi ya dhahabu.