Jam kutoka kwa rhubarb

Kuandaa mabua ya rhubarb kwa jam yetu - toa peel nyembamba na suuza. Viungo :

• Rhubarb - Kilo 1
• Sukari - 1 Kilo
• Majani ya Cherry - Gramu 100
• Maji - milioni 200

Maelekezo

Kuandaa mabua ya rhubarb kwa jam yetu - toa peel nyembamba na suuza. Kata katika vipande vidogo. Fikiria kuwa nusu ya kazi imefanywa tayari! Ifuatayo tutafanya syrup. Kwa njia, sijafafanua katika orodha ya viungo, lakini ladha ya rhubarb inaonyesha vizuri sana peel ya limao au rangi ya machungwa, vanilla na mdalasini. Unaweza kuongeza kiasi kidogo cha bidhaa yako favorite wakati wa kufanya jam. Hivyo, kupika jam rhubarb! 1. Pika syrup kutoka sukari na maji. Maji kumwaga kwenye sufuria na sukari, kuweka moto, kutupa katika sufuria wachache wa majani ya cherry ya awali yaliyoosha na kavu. Wao watatoka nje ya sufuria wakati sukari itapasuka. Usisahau kuchochea syrup wakati wote! 2. Kata vipande vya rhubarb kwenye syrup ya kuchemsha, tuma majani ya cherry iliyobaki huko, kuleta kwa kuchemsha na kupika mpaka syrup isene, na petioles ya rhubarb haziwazi wazi kabisa. 3. Inabakia tu kutengeneza mitungi na kumwaga juu yao jam iliyopangwa tayari. Bon hamu!

Utumishi: 15