Jelly Raspberry

Raspberries ni kusafishwa, kufutwa kwa takataka. Weka raspberries katika pua, kuongeza 100 ml ya maji Viungo:

• Raspberry - gramu 500
• Vodka - milioni 25
• Currant nyekundu - Gramu 125
• Sukari - Gramu 500
• Maji - milioni 100

Maelekezo

Raspberries ni kusafishwa, kufutwa kwa takataka. Tunaeneza raspberries kwenye pua, kuongeza mlo 100 wa maji na kuleta kwa chemsha. Wakati ina chemsha, tunapunguza moto na kupika, kuchochea, kwa dakika nyingine 4. Kwa njia ya cheesecloth, shida juisi ya rasipberry - inapaswa kugeuka karibu theluthi moja ya lita moja ya juisi. Katika juisi ya raspberry yenye kusababisha sisi kuongeza vodka. Ongeza sukari kwa juisi ya rasipberry, kuleta kwa chemsha. Kisha kuongeza hapo pesa moja nyekundu iliyosafishwa na iliyochapwa na kupika kwa dakika 2-3 zaidi. Kisha uondoe kwenye joto na usambaze mara moja kwenye mitungi iliyoboreshwa. Tunakaribia mabenki. Hebu benki zimesimama angalau masaa machache - na jelly yetu ya rasipberry iko tayari!

Utumishi: 3-4