Mboga huu hutumiwa katika vyakula vikuu vya ulimwengu. Kabichi ya nguruwe haitumiwi tu kwa saladi, lakini pia kwa sauerkraut, marinade, borsch na supu zinaandaliwa kutoka kwao. Hakika hii si tu kwa sababu mboga ni muhimu sana na kwa sababu hiyo watu wengi wanaishi kwa muda mrefu na wanajulikana na afya maalum. Lakini, kwa hali yoyote, ni bora kutumia kwa fomu yake ghafi na unaweza kufanya hivyo kwa kula saladi zilizoandaliwa kutoka humo.
Saladi na kabichi ya Kichina na kuku
Maandalizi hayachukua muda mwingi na hauhitaji fedha. Bidhaa unazoweza kununua kwenye duka lolote.
Bidhaa za kutayarishwa:
- Kabichi ya Peking - 400 g.
- Breast ya kuku - pcs 3.
- Jibini ngumu - 100 g.
- Sesame
- Mafuta ya mizeituni, chumvi, pilipili, siki ya balsamu
Kupikia kwa hatua:
Ni rahisi sana. Kwanza unahitaji kuandaa brisket. Kwanza kabisa, safisha, msimuze na uangaze kwenye mafuta, ikiwezekana mzeituni. Hakikisha kufunika sufuria ya kukata wakati wa kupikia. Kuleta kwa utayari kwa ukanda wa dhahabu kuonekana kwenye kuku.
Baada ya hayo, kuweka kando ya sufuria ya kukata na kumfahamu kabichi. Osha na kukata. Vipande vinapaswa kuwa kubwa kabisa.
Mara baada ya kuku kilichopozwa, kata ndani ya cubes na kuchanganya na kabichi.
Kuenea kwenye sahani na msimu na mafuta na siki ya balsamu. Kugusa mwisho itakuwa cheese, ambayo lazima yametiwa kwenye mabomba na kunyunyiza saladi. Baada ya hayo, jinyunyiza na mbegu za sesame na uhudumu kwa ujasiri kwenye meza.
Shrimps na kabichi ya Kichina
Saladi hiyo nzuri itakuwa mapambo yenye thamani ya meza yako. Ni rahisi sana, hivyo huwezi kuwa na wasiwasi kuhusu takwimu yako kabisa.
Kwa kupikia unahitaji:
- Kabichi ya Peking - 300 g.
- Shrimp, juu ya vipande 150
- Matango safi - 100 g.
- Mayonnaise, chumvi na pilipili
Saladi imeandaliwa haraka sana, kila kitu kitachukua dakika 15. Kwanza, jitayarisha shrimp. Kuwa chemsha, chemsha maji na kupika kwa dakika tatu. Utupe katika colander na uache baridi. Baada ya hapo, kuanza kuandaa mboga. Osha kabichi na matango na uikate vipande vidogo.
Rudi kwenye shrimp, uwafishe vizuri na uke vipande vidogo. Changanya viungo vyote katika bakuli na msimu na mayonnaise. Ongeza chumvi na pilipili.
Kabichi ya kabichi na ham
Kichocheo cha saladi hii sio ngumu zaidi kuliko ya awali. Kwa kuongeza, bidhaa unayohitaji tena ni rahisi sana.
Viungo:
- Kabichi ya Peking
- Ham - 200 g.
- Nyanya - pcs 3.
- Wafanyabiashara
- Vitunguu, chumvi na pilipili
Kabla ya kuanza kuandaa saladi, utunzaji wa rusks. Ni bora kufanya hivyo mwenyewe. Ni rahisi sana, chagua tu mkate, uikate vipande vipande, msimu na manukato na upole kwa kauri.
Kisha, endelea kwenye viungo wenyewe. Bidhaa zote lazima zikatweke kwenye cubes, lakini usichanganya kila kitu kwenye bakuli moja. Nyanya lazima ziweke kando. Baada ya hapo, suka vitunguu na kuchanganya kila kitu katika bakuli na msimu na mayonnaise. Ni muhimu kufanya hivi mara moja kabla ya kuhudumia chakula kwenye meza.
Kila moja ya saladi hizi ina ladha ya ajabu na si tu kuwa mavazi ya kustahili ya meza yoyote, lakini pia ni muhimu kwa afya. Kupika na kufurahia!