Croutons ya jibini - kivutio kikubwa cha bia Mboga mzuri wa jibini, ukali wa pilipili nyekundu, kuondokana na dhahabu ya dhahabu - sakafu imara itathamini croutons kama hizo za mamba! Croutons ya jibini inaweza kutumika kwa moto na baridi. Wakati wa kutumikia, hakikisha kuinyunyiza appetizer na mimea - kinu au parsley!
Viungo:- Kifungu cha Kifaransa cha kipande cha 0.5.
- Bia mwanga 50ml
- Maziwa kuku 1 pc.
- Jitihada safi ya kijiko 0.2
- Pilipili nyekundu ya ardhi 0.2 tsp.
- Jibini ngumu 120 g
- Chumvi 2 cha chumvi
- Butter 50 g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya toasts jibini tunahitaji bidhaa kama hizo: mkate, jibini ngumu, yai ya yai, bia mwanga, chumvi, pilipili nyekundu, siagi, bizari.
- Hatua ya 2 Kata mkate huo kwa vipande vipande vya 1.5-2 cm.
- Hatua ya 3 Fry haraka katika sufuria ya kukausha na siagi (20 g) pande zote mbili.
- Hatua ya 4 Katika sufuria ya kukata, suuza siagi iliyobaki, uinyunyize shida ngumu ya rubbed kwenye grater nzuri.
- Hatua ya 5 Mara moja mimea katika bia, ongeza chumvi na pilipili nyekundu.
- Hatua ya 6 Na mara moja kuongeza kiini.
- Hatua ya 7 Kuwaka juu ya joto la kati, kuchochea mchanganyiko wa jibini wakati wote kwa whisk hadi cheese inyeyuka na mchanganyiko huwa sawa.
- Hatua ya 8 Juu ya karatasi ya kuoka iliyowekwa na ngozi ya kuoka, tengeneza croutons, ukawawe na mchanganyiko wa jibini.
- Hatua ya 9 Bake chini ya grill saa 240 C kwa muda wa dakika 5.
- Hatua ya 10 Tunatumikia jedwali, lililokatwa na kijiko kilichokatwa.