Mipira ya Jibini Mtazamaji huu anaonekana kama pipi Raffaello, lakini badala ya vikombe vyazi vya nazi kutoka vijiti vya kaa. Badala ya nut katikati ya mzeituni au mizeituni. Mizeituni inaweza kuingizwa na walnuts. Snack yenyewe, tofauti na pipi za awali, sio tamu kabisa, lakini ni kidogo mkali na chumvi.
Viungo:- Nguvu za kamba 240g
- Cream jibini 400 g
- Vitunguu 2 karafuu
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Mizeituni bila mbegu 40 g
- Mayonnaise 4 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Utahitaji vijiti vya kaa, jibini iliyotikiswa, mayai, mizeituni, vitunguu na mayonnaise.
- Hatua ya 2 Kata jibini uliochanganywa katika vipande 8 na uifinya kupitia vitunguu.
- Hatua ya 3 Mayai chemsha kwa bidii. Baridi chini. Piga na itapunguza kupitia vitunguu.
- Hatua ya 4 Piga vitunguu. Uuza kwa njia ya takataka kwa wingi. Ongeza mayonnaise.
- Hatua ya 5 Changanya kila kitu kwa uma.
- Hatua ya 6 Chukua vijiti vya kaa vizuri. Futa strip yao nyekundu. Sehemu nyeupe ya vijiti vya kaa wavu kwenye grater. Sehemu nyekundu ya vijiti vya kaa katika mapishi hayatahitajika.
- Hatua ya 7 Fomu keki kutoka kwa cheese. Weka mzeituni katikati ya keki.
- Hatua ya 8 Fanya mpira na uifute kwenye chips za kaa.
- Hatua ya 9 Weka mipira katika jokofu kwa dakika 30. Kisha kuweka kwenye sahani na kumtumikia.