Keki ya keki

Kwanza tunaandaa batter. Ili kufanya hivyo, yai hutolewa na sukari na hatua kwa hatua unga umevunjwa Viungo:

• Yai - kipande 1
• Mafuta - 0.3 vikombe
• Vioo vya sukari - 0.3 (kijiko cha +1 cha cream)
• Mafuta - - Ili kuonja (kwa kulainisha sahani za kuoka)
• Cream Cream - 0.3 vikombe
• Koka - 1 st. kijiko

Maelekezo

Kwanza tunaandaa batter. Kwa kufanya hivyo, yai hutolewa na sukari na hatua kwa hatua unga huongezwa. Unga lazima ugeuke bila uvimbe! Kisha sisi huandaa pyschki. Kwa kufanya hivyo, unapunguza joto kidogo juu ya sufuria ya kukata, suka na siagi yoyote na kijiko, kuweka kiasi hicho cha unga ili kufanya keki nzuri na nzuri. Kisha tunawatuma kuoka ndani ya tanuri ya digrii 170 kabla. Bake haipaswi kuwa muda mrefu, ili ligi liwe rangi nzuri ya njano. Ifuatayo, tayari kuweka kijiko juu ya uso gorofa na baridi. Wakati unapotosha baridi, tengeneza Cream nene (!). Katika sahani ya moto, sisi huchanganya sour cream, sukari na kakao, kuiweka kwenye moto wa kati. Kuchochea, kuleta yaliyomo ya sahani kwa kuchemsha. Cream inapaswa kugeuka sana, mikate tofauti itaogelea. Cool mikate ya gorofa na cream na kukusanya turret. Kukusanywa mikate kupamba chokoleti au crumb - biskuti au nut. Keki lazima zipozwe, ili wawe na wakati wa kuzama.

Utumishi: 3-4