Jinsi ya kuchemsha uji wa nyama: maelekezo bora

Msingi wa lishe bora ni matumizi ya lazima ya nafaka asubuhi. Wao ni kupikwa kutoka kwa nafaka mbalimbali. Moja ya muhimu zaidi ni pyshenka. Uji kutoka kwao ungeuka ladha na lishe. Kila mwanamke anapaswa kupika sahani hii. Baada ya kusoma makala yetu, utajifunza jinsi ya kupika uji wa nyama rahisi kwa njia mbalimbali.

Jinsi ya kupika pyshanka juu ya maji?

Maziwa ni bidhaa ya usindikaji wa mazao ya nafaka inayoitwa nyama. Kuna mengi ya microelements na madini ndani yake. Sio bahati mbaya kwamba nafaka hii imejumuishwa katika lishe ya lishe bora ya wanariadha na watu kikamilifu kupunguza uzito.

Wale ambao wanajitahidi na paundi za ziada au wanapendelea tu chakula cha kawaida, watakuwa kama pyshenka iliyopungua juu ya maji, unaweza kupika kwa dakika 10 tu.

Ushauri unaofaa: kwamba ngano sio uchungu, mimina maji ya moto kabla ya kupika. Ili kufanya hivyo, chagua croup ndani ya ungo na suuza kabisa. Kwa maji ya moto, mafuta ambayo hufanya uchungu wa sahani huenda .

Mapishi rahisi zaidi ya pyshenki ya crumbly yanapaswa kujulikana kwa kila mhudumu. Kuandaa sahani hii kwa njia ifuatayo:

1. Groats tayari imewasha maji ya moto kwa kiwango cha 1: 2 na kuweka moto mdogo. Nyama ya kupika inapaswa kuwa mpaka nusu iliyopikwa.
2. Baada ya dakika 15, maji ya ziada yanahitajika.
3. Katika sufuria kwa pestle, ongeza maji ya moto kwenye kiwango cha 1: 1 na ukipika chini ya kifuniko.
4. Wakati uji ni moto, inahitaji kuweka siagi kidogo, chumvi au kuongeza sukari.

Safi iliyoandaliwa imesalia kwenye sufuria chini ya kifuniko kabla ya kutumikia. Kashitsa inakuwa na kitamu zaidi ikiwa unaongeza matunda, apricots kavu au zabibu.

Jinsi ya kuchemsha uji wa millet kwenye maziwa?

Pshenka inakuwa hata tastier na muhimu zaidi kama wewe huipika kwenye maziwa. Safi iliyoandaliwa itakuwa na kalsiamu nyingi na protini, zitakuwa nzuri na yenye harufu nzuri.

Sio mama wote wa kike wanajua jinsi ya kujiandaa uji wa millet ya nyama. Kwa kweli, mchakato huu ni rahisi sana. Kuhakikisha kwamba kifungua kinywa chako ni kamilifu, angalia sheria zifuatazo:

• Kupika uji wa kijani kwenye maziwa, unahitaji nafaka nzima. Nyama ya beige ya sahani ya sahani hii haifanyi kazi.
• Hakikisha kuchagua maziwa safi ya mafuta ya kati.
• Kwanza, chemsha uyoga kwenye maji, na tu katika hatua ya mwisho kuongeza maziwa. Njia hii ya kupikia itakusaidia kuhifadhi dutu zote muhimu bila matibabu ya ziada ya joto.
• Pshenku inapaswa kujazwa tu katika maji ya moto.
• Kifungua kinywa cha maziwa kitahitaji chumvi kidogo zaidi. Kiasi gani cha kuweka, inategemea tu upendeleo wako wa ladha.
• Wakati uji wa nyama ulipikwa, funika sufuria na kifuniko na uache kwa kifupi hivyo. Wakati huu, chakula kitakuwa kilichoiva na kitakuwa kizidi.

Sasa unajua jinsi ya kuchemsha uji wa nyama kwenye maziwa. Lakini ni tofauti gani na kufanya hivyo hata zaidi ya ladha? Mapishi ya classic kutumia berries na matunda. Nyasi ya harufu ya kupendeza inakuwa na kuongeza ya ndizi, jordgubbar na raspberries. Ikiwa hakuna matunda mapya, unaweza kutumia jam au jam.

Jinsi ya kupika tanuri rahisi katika tanuri: maelekezo ya video

Tunatoa kuandaa sahani nzuri, ambayo itapendeza washiriki wote wa familia.

Ni ya kuvutia! Maziwa yalikuwa yamekuzwa na wanadamu zaidi ya miaka elfu tatu iliyopita. Nyama iliyotiwa na vikombe juu ya maji na maziwa ilikuwa maarufu sana nchini Urusi. Iliandaliwa katika jiko la Kirusi na sufuria za udongo.

Ili kuandaa vizuri kifungua kinywa kama hiki, fuata maelekezo. Kwanza kumwagilia maziwa na maziwa kwa kiwango cha 1: 2 na upika hadi nusu iko tayari. Kwa wakati huu, safisha malenge kutoka kwa mbegu na peel na kupitisha massa kupitia grinder ya nyama. Chemsha yai moja na kuikata kwa kisu. Chini na kuta za sufuria ya udongo kwa uangalifu na siagi. Kuchanganya mtama, mwili wa nyama na yai, chumvi kwa ladha. Weka mchanganyiko katika sufuria, kuweka kipande cha mafuta juu na kufunika na kifuniko. Weka katika tanuri iliyopangwa kabla ya kutamani. Safu itakuwa tayari saa. Pipi ya maziwa, iliyopikwa kwenye mapishi hii, hutumiwa kwenye meza mara moja. Video inaonyesha mchakato mzima wa maandalizi yake.