Jinsi ya kufanya mastic kwa mikate?

Mastic kwa mikate ni mapambo mazuri na yenye kitamu sana. Maduka ya vituo vya migahawa yanajaa kabisa vitu vya kupikia, kuangalia ambayo mtu haamini tu kwamba muujiza huo unaweza kuundwa kwa kujitegemea! Maumbo ya ajabu, mifumo mbalimbali na rangi - yote haya inaonekana vigumu kutekeleza kwa mikono yao wenyewe. Hata hivyo, kwa kweli, keki ya mkali na ya awali inaweza kupikwa mwenyewe. Mastic kwa mikate itasaidia kuifanya kuwa mbaya kuliko bidhaa za kitaaluma! Kushangaza jamaa zako na vipaji vyako vya upishi na wazo la ubunifu. Chini chini utajifunza jinsi ya kufanya mastic kwa mikate.

Mastic rangi kwa keki juu ya maziwa: mapishi

Ikiwa unajitayarisha kuzaliwa kwa watoto au mchana, basi kichocheo hiki kitakuja kikamilifu. Sasa utajifunza jinsi ya kufanya mastic kwa mikate ya rangi tofauti kwa nusu saa tu. Inageuka kwa ufanisi sana, juicy na kupendeza - unahitaji kupamba keki ya mtoto!

Viungo muhimu:

• sukari ya unga - 2 tbsp.
• sukari ya sukari - tsp 4.
• maziwa - 4 tbsp. l.
• Dondoo ya almasi - ½ tsp.
• rangi ya rangi ya rangi tofauti

Njia ya maandalizi:

1. Kuchanganya sukari ya unga na maziwa. Unapaswa kupata mengi ya msimamo thabiti.

2. Weka dondoo la mlozi kwenye wingi na kumwaga syrup. Koroga mpaka glaze iwe elastic na shiny.

3. Kueneza unga unaozalishwa kwenye sahani tofauti na kuongeza rangi kwa kila mmoja. Chagua idadi inayotaka rangi, kulingana na mapambo ya mapambo.

Kila kitu ni tayari, unaweza kuendelea kuandika takwimu. Pia unaweza kuifuta biskuti yenye vipande tofauti vya mastic, unapata upinde wa mvua halisi! Glaze pia inafaa kwa cookies ya mapambo: kila bidhaa imefungwa kwenye mastic na kuweka sahani. Sampuli zinapatikana kwa urahisi kwa kutumia sindano ya mchuzi. Maoni machache, angalia picha hapa chini.

Kumbuka: unapoongeza rangi zaidi, rangi itakuwa nyepesi.

Jinsi ya kufanya mastic kwa mikate iliyotengenezwa kwa gelatin? Recipe

Mastic ya gelatin inageuka kuwa nata sana, yenye ukatili na mgumu sana. Ni bora zaidi kwa takwimu za mfano. Wao huonekana kuwa mzuri sana na wazi, unaweza kuzaa maelezo yoyote.

Viungo muhimu:

• maji 50 ml
• sukari ya unga - 500 g
• gelatini kavu - 10 g
• juisi ya limao - 2 tsp.
• rangi ya chakula

Njia ya maandalizi:

1. Punguza gelatin katika maji kwenye joto la kawaida. Inapaswa kuvumilia vizuri. Ifuatayo, kuiweka kwenye jiko na kufuta kwa kuchochea mara kwa mara. Kwa hali yoyote usiwa chemsha, kwa sababu gelatin haitakuwa na nguvu, na mastic haifanyi kazi.

2. Pua sukari ya unga kwenye meza. Katikati, fanya shimo na hatua kwa hatua uimbe gelatin ndani yake.

3. Anza kupiga magoti mastic. Unga lazima iwe rahisi na yenye nguvu.

4. Sasa unaweza kuendelea na kuchorea. Kueneza glaze kwa njia tofauti na kuchanganya na rangi. Ikiwa unahitaji rangi moja, kwa mfano kahawia, basi unaweza kuchukua kakao kwa kuchorea. Utapata mastic chocolate inayovutia. Hata hivyo, usiongeze kakao mno, kama ladha itakuwa mbaya.

Kumbuka: Ikiwa katika mchakato wa kuchanganya mastic hutenganisha na kupasuka, kuongeza juisi ya limao. Lakini kama glaze inaambatana na vidole vyako, patia sukari kidogo juu yake.

Jinsi ya kufanya mastic kwa mikate ya gelatin na maziwa, tayari unajua. Hata hivyo, hii sio njia zote. Chini ni video juu ya jinsi ya kuandaa glaze kutoka marshmallows. Jaribu na kupata radhi kutoka kwa mchakato!