Peari ya asali katika mchuzi wa puff

Pears safisha. Ondoa kutoka kwenye ngozi (kuondoka shina kushoto!). Kisha suza vikombe 4 ndani ya sufuria. Viungo:

• Pear - vipande 4
• Mchuzi - 1 kipande (jani)
• Maji - Vikombe 4
• Sukari - 2 Vikombe
• Asali - kioo 1
• Lemon - vipande 0.5
• Fimbo ya mnamoni - vipande 3
• Pipi ya Vanilla - kipande 1
• Mazoezi - vipande 7

Maelekezo

Pears safisha. Ondoa kutoka kwenye ngozi (kuondoka shina kushoto!). Kisha suza vikombe 4 vya maji kwenye sufuria, kuweka kwenye moto wa kati. Mimina sukari na asali ndani ya sufuria. Kuchochea daima, kuleta kwa chemsha. Kisha kuongeza pears, pipi ya vanilla, fimbo ya mdalasini, karafu na limau ya nusu kwenye sufuria. Pears kupika hadi tayari (kuangalia kwa softness na uma). Wakati wa kupikia unaweza kuchukua kutoka dakika 20 hadi 40, kulingana na ukali wa peari. Wakati pears ziko tayari, vuta nje ya sufuria na uwawezesha kupungua kidogo (usisimishe syrup kwa njia yoyote!). Kwa wakati huu, basi tanuri ya joto itapungua hadi digrii 170. Na kukatwa katika unga huo huo. Pears lazima zimefungwa kwa kupigwa kwa unga. Kufungia kupigwa kufuatia mgongo. Wakati pears zimefungwa kabisa katika unga, tunaziweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka na kutumwa kwenye tanuri kwa muda wa dakika 20-30 hadi peari zimefunikwa na kupasuka kwa dhahabu.

Utumishi: 4-6