Kuku hufanya roasts, cutlets, pies, meatballs, pamoja na miamba. Rolls ni ya kawaida sana na ya kitamu. Kuhusuo unaweza kuweka ode nzima. Lakini hii tutaondoka baadaye, lakini kwa sasa hebu tujue jinsi ya kuwaandaa na nini mapendekezo ya kufuata.
Jinsi ya kupika kuku iliyopangwa kwa jiko la kukuta jibini
Pamoja na ukweli kwamba sahani hii inajulikana kwa umaarufu wake na ni ishara ya meza ya sherehe, hakuna kitu ngumu na kisasa katika maandalizi yake. Teknolojia ya mapishi hii ni rahisi sana na haikuchukua muda mwingi. Na ili kuanza kuandaa roll ya kuku na cheese na prunes utahitaji bidhaa hizo:
- nyanya ya kuku - 500 gr
- jibini iliyopatiwa - pakiti 1
- mayai - vipande 2
- unga - tbsp 5. l.
- prunes - vipande 5-6
- chumvi, pilipili ili kuonja
- mafuta ya mboga kwa sahani za kulainisha
Jambo la kwanza tunalofanya ni kutengeneza vijiti. Kata kipande cha nusu, chumvi na uende.
Sasa tunatayarisha dessert, ambayo sio tu kutoa ladha ya zabuni kwenye roll yetu, lakini pia haitaruhusu itapata unstuck.
Vipande vyenye vidonge vidonge katika batter, baada ya hapo unapaswa kukata prunes iliyokatwa na kuiweka kwenye nyama.
Kukatwa tatu mbichi kwa grater nzuri, basi kusambaza sawa juu ya uso wa nyanya kuku.
Wakati unaohusika: sisi hugeuza nyama katika roll. Ili kukuwezesha iwe rahisi, tunapendekeza kukupa pembe za nyama na spatula pana na kisha kuanza kugeuka.
Sasa unahitaji kuunganisha roll inayosababisha na thread ya kushona.
Katika sahani isiyozuia joto inapaswa kumwaga mboga kidogo au mafuta. Kwa juiciness zaidi, unaweza kumwaga robo ya kioo cha maji.
Katika tanuri iliyotangulia kabla ya kufikia digrii 230, tunaweka sahani na kifungu cha kuku, baada ya hapo tunaweka muda wa dakika 40.
Ikiwa tanuri yako ina kazi ya grill, kisha dakika kumi kabla ya utayarishaji inaweza kuweka mode hii, ambayo itahakikisha kwamba kuku ya kuku ni crispy na ukoma harufu nzuri.
Unaweza kuinyunyiza sahani iliyopikwa vizuri na wiki iliyokatwa au mafuta yenye vitunguu vilivyoangamizwa.
Nini kingine unaweza kutumia kwa ajili ya kujaza kuku ya kuku?
Mbali na mchanganyiko na mboga na jibini, unaweza pia vipande vipande na walnuts, pistachios, pilipili kengele, apples na bacon. Kwa yoyote ya kujaza haya, teknolojia ya kupikia haina mabadiliko, viungo kuu hazibadilika.
Ni muhimu kuzingatia kwamba sahani hii itapendeza kikamilifu, ikiwa imefunikwa na mayai ya kuchemsha na vitunguu. Lakini kwamba yai haina kupungua unahitaji kuongeza udongo.
Kama unaweza kuona, mapishi hii ni rahisi sana na haitachukua muda mwingi. Ndiyo, na kwa ajili ya kuokoa ni chaguo bora, kwa vile sahani ya moyo hainahitaji viungo vya gharama kubwa. Rolls ya kuku inaweza kupikwa kwa mgawo wa kila siku pamoja na maadhimisho. Unaweza kutumia wote moto na baridi. Kwa njia, hii ni mbadala bora kwa sausage, ambayo nyama ya asili haipatikani. Kwa ujumla, faida za uzito, kupika kwa afya!