Nyama na mananasi, iliyooka katika tanuri, mapishi na picha

Nyama na mananasi katika tanuri - sahani ya awali ya vyakula vya Kifaransa, ikiwa ni pamoja na ladha isiyo ya kawaida na kuonekana kuvutia. Maandalizi hayachukua muda mwingi, kwa kutumia mapishi ya haraka na picha, utaweza kujenga kito halisi cha upishi saa moja tu.

Wakati mwingine kila mwanamke wa nyumba anataka kuchanganya orodha na tafadhali wapendwao na vyakula vya awali vya ladha. Ikiwa huna muda wa kutosha kupika mazuri, jaribu nyama na mananasi katika tanuri - sahani ya kuvutia ambayo hakika itafurahia hata gourmets wengi picky. Nguruwe inarudi juicy sana na ina ladha isiyo ya kawaida ya ladha, hutumiwa kwenye meza kama sahani tofauti au kwa kupamba yoyote.

Haraka kichocheo nyama na mananasi katika tanuri

Chagua bega ya nguruwe au shingo kwa kupikia. Ili kuifanya nyama yenye laini na ya zabuni, kuifungua kwa saa kadhaa katika divai au mchanganyiko wa siki, pilipili na chumvi.

Viungo muhimu:

• nguruwe - kilo 0.5
• mananasi ya makopo - 1 anaweza
• jibini ngumu 250 g
• mayonnaise - 150 g
• vitunguu - clove 2-3
• wiki - boriti 1
• mafuta ya mboga - 50 g

Njia ya maandalizi

1. Ikiwa unatumia nyama isiyo ya nyama kwa sahani, unapaswa kuiosha vizuri chini ya maji ya maji.
2. Cheza nyama ya nguruwe kutoka mishipa na kupunguza vipande vya ukubwa wowote na unene wa si chini ya sentimita moja.
3. Kwa nyundo ya jikoni, piga kila kipande pande zote mbili.
4. Piga wiki na vitunguu.
5. Jibini jibini ngumu kwenye grater kubwa. Unaweza kutumia aina yoyote kwa hiari yako, lakini ni bora kulahia nyama ya parmesan.
6. Kuandaa mananasi: kama inavyotaka, matunda ya makopo yanaweza kukatwa kwenye viwanja vidogo au kushoto kama pete.
7. Changanya vitunguu na mayonnaise katika bakuli tofauti. Ikiwa hupendi hayo, huna kutumia vitunguu.
8. Funika sufuria ya kuoka na karatasi na karatasi ya kudumu, mafuta na mafuta ya mboga na kuweka vipande vya nguruwe.
9. Juu na mayonnaise.
10. Weka mananasi kila kipande.
11. Futa bakuli na cheese iliyokatwa juu. Ikiwa unatumia vipande vidogo vya nyama, kuinyunyiza sahani ya jibini inaweza kuwa dakika 15 kabla ya kupika.
12. Kupamba na wiki ikiwa unataka.
13. Weka tray ya kuoka katika tanuri saa 180 ° kwa dakika 30-40.
14. Ondoa nyama kutoka kwa mananasi kutoka kwenye tanuri na kuruhusu kupendeza kidogo kabla ya kutumikia.

Sahani iliyoandaliwa inapaswa kufunikwa na ukubwa wa dhahabu mzuri, kiwango cha maandalizi ya sahani kinapaswa kuchunguzwa na kisu cha jikoni. Kutumikia nyama na mananasi, kupikwa katika tanuri, unaweza wote moto na baridi. Kama mapambo, mizeituni, mbaazi ya kijani au berries hutumiwa. Bon hamu!