Joke - puree kutoka kwa cauliflower na vitunguu na parma

1. Punguza na kukata cauliflower vipande vidogo, chemsha kwa muda wa dakika 6-8. Viungo:

• kibolili - kipande 1
• jibini laini - 1 st. kijiko
• Jibini "Parmesan" - 1/4 Kioo
• vitunguu - vijiko 1/2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• pilipili nyeusi - 1/8 vijiko
• shina ya vitunguu - vipande 2
• Butter - 3 Sanaa. vijiko

Maelekezo

1. Punguza na kukata cauliflower vipande vidogo, chemsha kwa muda wa dakika 6-8. Kuondosha kabisa maji. 2. Kwa kutumia blender au processor ya chakula, fanya kabichi ya mashed ya puree, kuongeza jibini laini, parmesan, vitunguu kilichowaangamiza, chumvi na pilipili mpaka misa nzima inakuwa sawa. 3. Kutumikia kwenye meza na mimea ya vitunguu iliyokatwa na mchemraba wa siagi. Kwa piquancy maalum, ongeza rosemary kidogo.

Utumishi: 2