- Spaghetti - 360 Gramu
- mafuta - vitu 3. vijiko
- nusu ya walnuts - 1/2 kikombe
- vitunguu - meno 4
- Zucchini - Gramu 650 (ndogo (kuhusu 4-5)
- zabibu - vikombe 3/4
- Chumvi na pilipili - Ili kupendeza
- Parmesan jibini - 1/4 Kombe
- mafuta truffle nyeupe - Ili kuonja (kwa hiari)
1. Katika sufuria kubwa kuleta maji ya chumvi kwa chemsha. Wakati maji ya kuchemsha, ongeza tambi na upika hadi tayari, kufuatia maelekezo kwenye mfuko. Futa maji na kurudia tambika kwenye sufuria. Kusaga vitunguu. Kata zucchini katika pete nyembamba pete. Walnuts kubwa iliyokatwa. 2. Preheat mafuta katika sufuria kubwa ya kukausha juu ya joto kati. Ongeza walnuts na kaanga, kuchochea hadi kuanza kupata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya 3. Ongeza vitunguu na kupika, kuchochea mpaka itaanza kahawia, dakika 1. 4. Ongeza zukini na zabibu katika sufuria ya kaanga, chumvi na pilipili. Fry, kuchochea mara kwa mara, mpaka zucchini iko tayari, dakika 4 hadi 5. 5. Ongeza mchanganyiko wa zukchini katika sufuria na tambi na uchanganya kwa upole. 6. Punja na cheese ya Parmesan iliyokatwa kabla ya kutumikia. Ongeza matone machache ya mafuta nyeupe ya truffle ikiwa unataka.
Utumishi: 4