Jumba la jumba na cream cream: kichocheo na picha

Capcake ni kikombe kidogo na cap, pia inaitwa "keki ya kikombe". Chuma cap inaweza kuwa na rangi tofauti, ladha isiyo ya kawaida na kuwa na mifumo tofauti. Tunatoa mapishi machache rahisi kwa cream ya kitamu sana kwa kofia za capkakes zako.

Yaliyomo

Cream Cheese Cream Creamy Capkake Cream Colpe Cappey Cream

Cream Cheese Curd Cream

Viungo muhimu:

• cream cheese curd - 150 g
• cream kutoka kwa asilimia 20% ya mafuta - 50 ml
• Butter - 120 g
• sukari ya unga - 150 g
• kiini cha vanilla

Ili kufanya zabuni ya wingi na matajiri katika ladha, tumia viungo kwenye joto la kawaida.

Njia ya maandalizi

1. Kuandaa cream ya curd kwa capkake, jambo la kwanza kufanya ni kumpiga jibini cream na nusu ya cream.

   Wakati wa kuchapwa, angalia umati - ni lazima uwe na lush na uwe na usawa sare. Hii ina maana kwamba umeongeza cream ya kutosha. Ongeza kiini cha vanilla kwa wingi wa jibini la Cottage.

2. Tunatayarisha sehemu ya pili ya cream: kwa urahisi, tunatumia siagi vipande vipande, tukipiga na sukari ya unga ili tupate molekuli mkubwa. Muda ni dakika 5-6. Sukari ni bora kuongeza katika mapokezi kadhaa.

   <

3. Bila kuzima mchanganyiko, ongeza sehemu ya siagi na sukari kwa sehemu ndogo. Unapaswa kupata molekuli sawa na lush.

4. Tunatumia friji kwa muda wa dakika 20 tayari. Kupamba kofia na mfuko wa confectionery.

Creamy capkake cream

Viungo muhimu:

• cream chilled mafuta si chini ya 30% - 1 tbsp.
• sukari vanilla - 10 g
• sukari ya unga - 3 tbsp. l.

Njia ya maandalizi

1. Piga cream kabla ya kilichopozwa kabla ya kuenea huanza. Cream inapaswa kuwa baridi sana, unaweza kuwashika kwenye friji kwa muda, lakini hakikisha kwamba haifungi.

   Ni bora kumpiga cream sio na blender, lakini kwa whisk, vinginevyo utapata siagi.

2. Mara baada ya cream kuanza kuongezeka, hatua kwa hatua kuongeza poda na sukari vanilla. Wakati molekuli inapata msimamo mwembamba, uwezo wa kuweka sura - cream yetu ya cream kwa capkake iko tayari!

Ni bora kupamba capkake mara moja kabla ya kutumikia. Unaweza mara moja baada ya mapambo kutuma muffins katika jokofu, ili cream haina kuelea.

Cream Cream kwa Cappeycakes

Viungo muhimu:

• cream tayari kulingana na moja ya mapishi juu
• rangi ya chakula

Njia ya maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya creamu za rangi, unaweza kutumia viungo vya asili, kwa mfano, kakao kwa kahawia, limao kwa njano, mchicha wa kijani, nyekundu na zambarau, na kadhalika. Mchakato wa kuandaa rangi kadhaa katika kesi hii ni ndefu sana, kwa hiyo leo tutayatayarisha cream ya rangi kwa capkake kwa msaada wa dyes ya kawaida ya chakula. Badilisha nafasi za rangi zinaweza kuwa jam nyingi sana kwa kiasi kidogo ambacho hakivunja msimamo wa cream iliyokamilishwa.

1. Kwa hiyo, juu ya ncha ya dawa ya meno, unahitaji kukusanya kiasi kidogo sana cha rangi ya chakula, halafu uiweke kwenye molekuli iliyokamilishwa. Rangi zaidi unayochukua, zaidi hujaa unapata rangi. Kwa njia, ili kutoa rangi ya cream kwenye sehemu fulani, jenga mstari na meno ya ndani ya mfuko wa confectioner, kisha upeke cream pale. Matokeo ya mapambo yatawashangaza kwa furaha.

2. Koroga cream na kijiko au patisserie. Cream cream kwa capkake iko tayari!

Kwa kumbuka: ni bora kuongeza rangi kavu ili kuvunja msimamo wa cream.

Kupamba cupcakes na kuwahudumia meza. Ili kuongeza ladha kwa cream, unaweza kuongeza ladha, lakini ni bora tu kupamba kila tone la berries na rangi.