Kabichi Fritters

Osha kabichi, jitenganisha majani ya juu na kukata laini. Kisha chemsha kuchemsha Viungo:

• Kabichi - Gramu 500
• Maziwa - vipande 3
• Mto - 3 Sanaa. vijiko
• Poda ya Baking - kijiko 1
• Chumvi - gramu 3
• Pilipili nyeusi - Piga 1
• Mafuta ya alizeti iliyosafishwa - milioni 40

Maelekezo

Osha kabichi, jitenganisha majani ya juu na kukata laini. Kisha chemsha katika maji ya moto (kupika juu ya dakika 5-6) na uondoke. Ongeza kwenye mayai ya kabichi, unga, chumvi, pilipili na unga wa kuoka. Koroga mchanganyiko vizuri. Fanya pancake ndogo na kaanga kwenye mafuta ya alizeti kutoka pande mbili hadi rangi ya dhahabu. Weka pancakes za kumaliza kwenye kitambaa ili kuondoa mafuta ya ziada. Kutumikia keki za kabichi na cream ya sour na mboga mboga. Bon hamu!

Utumishi: 4-6