Ikiwa hutaona lishe bora, inaweza kuchangia kazi mbaya ya ini na ugonjwa wa magonjwa mbalimbali.
Nini kinachohitajika kufanywa na ini? Ya kwanza ni chakula, wakati kupunguza vyakula vinavyoshawishi ini, chakula kinapaswa kutibiwa joto. Chakula vile hutoa amani ya juu ya ini wakati huo huo bila kunyimwa mwili wa virutubisho muhimu kwa hiyo.
Ni chakula gani kinachoweza kusaidia kurejesha ini ikiwa hali ya wasiwasi na uzito katika upande, uchungu mdomo? Kutokana na rhythm yetu ya maisha, ini yetu inawezekana kuongezeka zaidi, ikitumia ziada ya chakula. Hii, kwa mfano, ni kipande cha keki, hula baada ya chakula cha jioni, au mafuta yenye kupendeza shish kebab, ambayo haiwezekani kukataa. Na ini hujibu kwa uzito kwa upande na uchungu mdomo.
Kwa hiyo, hapa ni vyakula muhimu zaidi kwa ini ambayo itasaidia kutuliza mwili wetu muhimu:
- matumizi ya malenge kwa namna yoyote (uji, mbegu za malenge, pancakes, nk);
- supu kutoka mboga - unaweza kuwa na mboga, mchuzi wa nyama unaochujwa;
- nyama nyeupe nyeupe ya mchungaji, kuku, Uturuki katika fomu ya kuchemsha, kuoka bila kuongeza mafuta, au kukata maji;
- samaki ya konda - vifuniko vya cod, carp, pikeperch, iliyopikwa katika fomu ya mvuke au iliyooka. Haya hutumiwa ni hake, tuna, sahani ya pink, pollock. Muhimu kwa ajili ya protini ya ini ina mchanga wa samaki wa mto wa samaki, bream, carp, perch.
- Chakula cha chini cha kalori cha chini cha mafuta si zaidi ya 2%, inashauriwa kuhusu 100-200g kwa siku, pamoja na bidhaa za maziwa kwa namna ya maziwa yaliyopangwa, kefir, tana.
- muhimu sana uji - buckwheat, kutoka nafaka, oatmeal;
- Olive mafuta ya baridi baridi, mafuta ya mboga;
- Mboga ambazo zimechukuliwa joto, ikiwa uvumilivu wa ini ni nzuri, inaweza kuwa safi kwa namna ya saladi iliyojaa mafuta;
- Matunda yaliyokaushwa - zabibu, apricots kavu, prunes;
- jelly, pudding, jelly matunda;
- mkate wa nafaka iliyoyokaushwa;
- infusions ya nyua rose au chamomile;
- Juisi ya viazi ni muhimu sana kwa ini, huijaza na nishati na kusafisha;
- nyanya ghafi huchangia kupunguza michakato ya uchochezi katika ini;
- mizeituni pia ni muhimu kwa ini, kuongeza uzalishaji wa juisi ya bile;
- Avocado inalinda ini kutokana na madhara ya mazingira.
Ukweli wa kuvutia: ini ni chombo kikubwa katika mwili wa binadamu, na inaweza kupima karibu 1, 5kg. Inawajibika kwa michakato muhimu - inachukua protini, wanga, taratibu za mafuta na huondosha bidhaa za kuoza kutoka kwa mwili. Ini ina mali ya kuponya. Hata ini yote imeondolewa wakati wa upasuaji, idadi yake inajengwa tena katika wiki chache.
Ikiwa mtu ana ugonjwa wa hepatosis ya ini, anahitaji chakula maalum.
Hapa kuna baadhi ya vyakula kwa ini ambayo inaruhusiwa kula ili kurejesha ini:
- Vinywaji . Usitumie chai, chai na maziwa, kahawa ya asili.
- Bidhaa za mazao . Rye ya mkate, ngano, daktari wa kupika jana. Vidakuzi vya oatmeal.
- Bidhaa za maziwa . Aina zote za maziwa kwa namna yoyote - nzima, kavu, imefungwa.
- Mazao ya maziwa yaliyotengenezwa - kefir, jibini la Cottage, cream ya sour, mtindi.
- Mafuta . Tumia kwa kiasi cha wastani. Ni mafuta ya mizeituni, creamy, mafuta yaliyosafishwa.
- Chakula kutoka kwa mayai . Omelet kutoka protini ni muhimu, yai yenyewe huongezwa tu kwa bidhaa za upishi, lakini kiini inaweza kutumika kwa kiwango kidogo - moja kwa siku.
- Sehemu muhimu ni ulichukuliwa na supu . Wanapaswa kuwa tayari kutoka kwa mboga safi, bila mizizi ya kuchochea. Maandalizi ya sahani ya maziwa na matunda pia yatakuwa muhimu.
- Chakula . Kipengele muhimu cha chakula - oatmeal, Buckwheat, oats, pamoja na kuongeza maziwa au jibini.
- Nyama, bidhaa za samaki zinapaswa kunywa au kuoka. Nyama ya kuku, mkojo ni kinyume cha mgonjwa kwa wagonjwa wenye hepatitis.
- Matunda na matunda yanaweza kutumiwa kila aina lakini aina za sour - lemon, currant. Ni muhimu kuingiza asali katika chakula, kwa kiasi kidogo tu.
- Bila shaka, mboga mboga na mimea safi ni muhimu.
- Vitafunio vitajumuisha jibini, ham, ini ya ini .
Ni nini kinachotakiwa kuondolewa kwenye chakula ikiwa kuna dalili za ugonjwa wa ini? Wengi ni spicy, mafuta, sour, kuvuta. Bidhaa za kuhifadhi muda mrefu, zimejaa vihifadhi, vizuizi mbalimbali na rangi zinawekwa.
Haipendekezi kula nyama ya mafuta, kama nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya mbu na bata, pamoja na konda, sausages mbalimbali, marinades, ambayo daima kuna maudhui ya siki. Lazima tuondoe vitunguu na vitunguu katika fomu ghafi, pilipili, horseradish, haradali. Inapaswa kutengwa matumizi ya kahawa kali na pombe kwa kiasi chochote.
Ni aina gani ya vyakula bora ambavyo unahitaji kula ili kudumisha afya ya ini?
Ni chakula ambacho hakiingizii ini na ni rahisi kusindika. Kutoka mboga ni muhimu kutumia karoti, beet, mahindi, nyanya na matango, maboga, zukchini, kabichi.
Ili kupunguza ugonjwa wa ini, juisi kutoka karoti mapya yaliyochapishwa ambayo kijiko cha cream ya sour au kijiko cha mafuta yoyote ya mboga inaweza kustahili. Maziwa hutumiwa tu laini-kuchemsha mara mbili kwa wiki.
Protini zinazohitajika zinapatikana katika mboga - lenti, maharagwe, maharage, mbegu za kijani. Mboga ya maharage pia yana athari ya diuretic, kuondoa maji ya ziada kutoka kwa mwili, ambayo ni muhimu sana kwa utendaji mzuri wa ini.
Wakati ugonjwa wa ini hupendekezwa kunywa maji ya madini. Maji inapaswa kuwa moto hadi 45 ° na iko katika hatua ya uponyaji, na sio wakati wa ugonjwa huo. Kunywa glasi moja mara tatu kwa siku. Ikiwa asidi ya juisi ya tumbo ni ya chini, kisha kunywa dakika 30 kabla ya kula, na asidi ya kawaida kwa dakika 50-60, ikiwa imeongezeka - kwa masaa 1, 5.