- Kabichi - 1.5 Kilo
- Nguruwe - 1 Kilo
- Vitunguu - vipande 4
- Vitunguu - meno 3-4
- Matango yaliyochapwa - vipande 4
- Nyanya za chumvi - vipande 5
- Karoti - vipande 3
- Nyanya ya nyanya - vitu 3. vijiko
- Bay Leaf - kipande 1
- Pilipili nyeusi, chumvi - - Ili kuonja
Kabichi inapaswa kuosha kabisa na aidha kung'olewa au iliyokatwa. Futa vitunguu vizuri. Matango na karoti hupuka kwenye grater ndogo. Chukua sufuria, uifishe moto. Sisi kuweka nyama iliyokatwa, nusu ya vitunguu na vitunguu, na kaanga mpaka nyama ya nusu tayari. Kisha kuongeza kabichi kwenye pua, kuchanganya na kupika na joto la kati kwa dakika 10-12. Kwa sambamba, katika sufuria ya kukata, vitunguu vya kuchemsha, vitunguu, karoti na matango. Kisha kuweka mboga mbolea katika nyama na kabichi, kuongeza nyanya, nyanya na majani ya bay. Simama kwa dakika 30 kwa joto la chini. Imefanyika!
Utumishi: 7-8