Mchuzi wa kuku na mboga na mananasi Milo kutoka kwa kuku ni maarufu sana katika vyakula vya watu wengi ulimwenguni. Katika jikoni yetu, pia hupenda kupika. Milo kutoka kwa kuku ni ya gharama nafuu, imeandaliwa haraka, na ni ya kitamu sana. Mchuzi wa kuku unaandaliwa kwa njia mbalimbali: chemsha, mwanga, kaanga, kitoweke na kuoka. Kupika kutoka kuku ni radhi, na kwa mapishi yangu ya picha pia ni rahisi!
Viungo:- Mafuta ya mizeituni 100 ml
- Vitunguu ya kijani 50 g
- Karoti 150g
- Tangawizi kavu 10g
- Asali 40g
- Mchuzi wa Soy 40 ml
- Mananasi ya makopo 400g
- Pilipili tamu 1 pc.
- Vitunguu 1 kichwa
- Kuku ya 400g
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Kuandaa bidhaa kuu: mananasi ya makopo, pilipili nyekundu nyekundu, maziwa ya kuku 2, karoti, vitunguu, vitunguu na vitunguu.
- Hatua ya 2 Kuku ya matiti kukatwa vipande vidogo na kaanga katika mafuta.
- Hatua ya 3 Kata pilipili tamu katika vipande vidogo.
- Hatua ya 4 Tunatupa karoti kwenye gratti ya karoti za Korea.
- Hatua ya 5 Ongeza mananasi ya kuku, pilipili iliyokatwa, tangawizi ya ardhi, asali, mchuzi wa soya, pilipili ya chumvi na kaanga kwa dakika 10-15 juu ya joto la kati.
- Hatua ya 6 Ongeza karoti, iliyokatwa vitunguu na kijani kwa dakika 7-10. Tayari kutumikia sahani ya joto.