Kitsiti za shishi za Karibbean

Janda grill kwa joto la juu. Kusanyika kebabs 8, kwa kutumia 2 skewers fupi Viungo:

• Shrimp - Gramu 450
• pilipili nyekundu kengele - vipande 2
• Rumi ya giza - 2 Sanaa. vijiko
• mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
• poda ya poda - vijiko 11/2
• pilipili yenye harufu nzuri - 1/4 kijiko
• pilipili ya cayenne - 1 / 8-1 / 4 vijiko

Maelekezo

Janda grill kwa joto la juu. Kusanya kebabs 8 kutumia 2 skewers fupi kwa ajili ya kila kuwahudumia na alternating 4 shrimps na 3 vipande vya pilipili kengele kila skewer. Weka kebabs shish katika sahani isiyo ya chuma. Katika bakuli ndogo, kupiga pamoja ramu, siagi, unga wa curry, pilipili tamu na pilipili ya cayenne. Mimina skewers marinade. Acha kusimama kwa dakika 5. Msimu na chumvi. Punguza grill grill na mafuta. Weka skewers kwenye grill na kaanga kwa dakika 2 hadi 3 kwa kila upande. Nyakati na chumvi ikiwa ni lazima. Kutumikia kebabs na mchuzi.

Utumishi: 4