Ini na uyoga katika cream ya sour. Ini ni bidhaa bora katika mali zake za lishe na kwa kasi ambayo huandaa sahani ya kitamu na yenye kuridhisha. Hasa inahusisha ini ya kuku. Ikiwa unakuja mbio kutoka kwenye kazi, na nyumbani unayo njaa kwa familia, basi ikiwa una pakiti ya cream ya sour na wachache wa uyoga, unaweza kupika halisi chakula cha jioni kwa nusu saa. Kuku ya ini ya ini na uyoga katika cream ya sour, na kuchemsha pasta au buckwheat, unalisha familia yako haraka na unaweza kupumzika au kufanya biashara yao wenyewe. Safu hii inaweza pia kuwa tayari kwa ajili ya kifungua kinywa, ikiwa una chakula cha lishe asubuhi. Hii pia ni muhimu kabla ya barabara, wakati haijulikani baada ya wakati gani itakuwa muhimu kula wakati ujao, na ikiwa kesi moja wakati wa familia ni kushiriki katika kazi ya mwongozo na hutumia nguvu nyingi. Ini na uyoga katika cream ya sour sijifanya kuwa sahani nzuri kwa ajili ya matukio mazuri, lakini kama chakula cha familia cha kuridhisha ni vizuri sana. Ikiwa una watoto wadogo ambao ni mapema mno kutoa uyoga, unaweza kufanya bila yao, na kukata sahani ya kumaliza kwenye blender, ukitengeneze mchuzi mzito, ambayo unaweza kumwaga viazi au viazi vilivyopikwa.
Viungo:- Kuku ya ini 500g
- Uyoga mushrooms 300 g
- Vitunguu 2 vitunguu.
- Cream cream 4 tbsp. l.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani, tumia ini, kuku, vitunguu, cream ya sour, mafuta ya mboga na viungo.
- Hatua ya 2 Mboga huwashwa na kukataa.
- Hatua ya 3 Piga vitunguu na upeke katika pete za nusu.
- Hatua ya 4 Osha ini ili kuondoa ziada yote na kukatwa vipande vipande.
- Hatua ya 5 Preheat fries 2-3 katika sufuria ya kukata. l. Mazao ya mboga na kaanga ini hadi machafu kwenye joto la kati.
- Hatua ya 6 Ongeza vitunguu na uyoga - kupika mpaka uyoga iwe na kuruhusu juisi.
- Hatua ya 7 Kisha kuongeza cream ya sour, chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 8 Korolea vizuri na kupika chini ya kifuniko kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 7-10, na kuchochea mara kwa mara.
- Hatua ya 9 Kisha uondoe kifuniko na kitoweo mpaka maji ya ziada yanapoongezeka, kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.