Skewers ya ini ya ini

Ikiwa unataka kupika kebi ya ladha na isiyo ya kawaida - unapata anwani. Viungo :

• Kuku ya ini - 1 kilo
• Chumvi - 1 kijiko (kulawa)
• Coriander katika maharage - 1 kijiko
• Zira - Piga 1
• Pilipili nyeusi - Pani 1-2
• Majani ya chai - vijiko 2 (chai nyeusi au kijani)

Maelekezo

Ikiwa unataka kupika kebi ya ladha na isiyo ya kawaida - unapata anwani. Tumia kichocheo hiki rahisi kwa kebab ya shishi ya kuku - na wewe ni 100% mafanikio! Kwa wakati mdogo na pesa, utapata sahani isiyo ya kawaida, ya kitamu, ya juicy na yenye manufaa sana. Na sasa nitakuambia jinsi ya kufanya kebab shish kutoka ini ini. Mapishi rahisi ya kebab shish kutoka kwenye ini ya kuku: 1. Kwanza, chai ya chai. Jaza kiasi kikubwa cha majani ya chai na glasi mbili za maji ya moto. 2. Jitakasa ini, safisha na kukata vipande vipimo sawa. 3. Sisi kuweka ndani ya sahani kina. Ongeza chumvi, pilipili, zir, na coriander kwenye ini. Sehemu ndogo ya nafaka za coriander inaweza kuharibiwa. 4. Jaza majani ya chai ya baridi na uondoke kwa muda wa saa moja ili kurudi. 5. Vipande vipande vya ini kwenye vijiti vya mianzi. Tunajaribu kamba ili mbegu za zira na coriander ziwe kwenye ini. 6. Tutuma kwenye grill. Dakika 10-15 - na sahani yetu iko tayari. Ikiwa kebab ya shish inapaswa kupikwa kwenye vijiti vya mkaa, ni muhimu kupakia vijiti kwa saa moja kwa maji ili wasiweke moto basi. Kwa kebabs vile unaweza kutumika mboga au uyoga, kupikwa kwenye grill. Bahati nzuri!

Utumishi: 5-6