Kuku kwa kuku na cheese

Kuandaa cutlets kwa njia mpya Kupikia cutlets kuku nyumbani ni biashara ngumu, hasa kama una ovyo wako si kununuliwa katika vipande maduka makubwa ya mifupa bila mifupa, na nyama nzima nyama. Lakini vipandizi vya kuku vinaonekana kuwa vyema na vilivyo na juicy, hasa ikiwa unatumia sehemu zote za kuku, ikiwa ni pamoja na ngozi ya mafuta. Ili kuhakikisha kuwa haijulikani katika vipandizi, nyama iliyochujwa inapaswa kusagwa kabisa kwenye blender au kupunguka kwa njia ya kusaga nyama mara mbili au tatu. Na jibini, lililoongezwa kwenye mince, litawapa vipande hivi. Kwa makundi ya kuku na cheese, kuku za asili za nchi, hususani sio mdogo sana, zinafaa zaidi. Haifai kwa kukaranga, wanahitaji kupikwa kwa muda mrefu, ili wawe rahisi, lakini vipandizi kutoka kwao ni ladha. Wale ambao wanafuata takwimu, unaweza kupendekeza kutumikia ngozi ya kuku, na pia kuandaa cutlets kuku na cheese kwa wanandoa au katika aerogril. Lakini ni thamani ya kujitetea mwenyewe ya radhi ya kula kitambaa kizuri katika ukanda unaovutia? Ikiwa badala ya sahani ya upande unakula saladi ya mboga mboga mpya, hii inakulipia kwa kiasi cha kalori chache zaidi, "kuunganisha" kwa cutlets wakati ukata. Hii radhi ni ya thamani yake!

Kuandaa cutlets kwa njia mpya Kupikia cutlets kuku nyumbani ni biashara ngumu, hasa kama una ovyo wako si kununuliwa katika vipande maduka makubwa ya mifupa bila mifupa, na nyama nzima nyama. Lakini vipandizi vya kuku vinaonekana kuwa vyema na vilivyo na juicy, hasa ikiwa unatumia sehemu zote za kuku, ikiwa ni pamoja na ngozi ya mafuta. Ili kuhakikisha kuwa haijulikani katika vipandizi, nyama iliyochujwa inapaswa kusagwa kabisa kwenye blender au kupunguka kwa njia ya kusaga nyama mara mbili au tatu. Na jibini, lililoongezwa kwenye mince, litawapa vipande hivi. Kwa makundi ya kuku na cheese, kuku za asili za nchi, hususani sio mdogo sana, zinafaa zaidi. Haifai kwa kukaranga, wanahitaji kupikwa kwa muda mrefu, ili wawe rahisi, lakini vipandizi kutoka kwao ni ladha. Wale ambao wanafuata takwimu, unaweza kupendekeza kutumikia ngozi ya kuku, na pia kuandaa cutlets kuku na cheese kwa wanandoa au katika aerogril. Lakini ni thamani ya kujitetea mwenyewe ya radhi ya kula kitambaa kizuri katika ukanda unaovutia? Ikiwa badala ya sahani ya upande unakula saladi ya mboga mboga mpya, hii inakulipia kwa kiasi cha kalori chache zaidi, "kuunganisha" kwa cutlets wakati ukata. Hii radhi ni ya thamani yake!

Viungo:

• Kuku ya nguruwe pcs 2.
• Mchuzi wa kuku 500g
• Maziwa kuku 1 pc.
• Vitunguu 1 pc.
• Chakula cha kipande cha 0.5.
• Maziwa 1 tbsp.
• Parsley kavu 1 tsp.
• Cheese Parmesan 40 g
• Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
• Pilipili nyeusi Pine 1
• Chumvi 2 cha chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kuandaa cutlets kuku unahitaji yai, jibini, mkate kavu, vitunguu na viungo.
• Hatua ya 2 Kuku nyama inakaswa na kukatwa vipande vipande, vitunguu hupigwa na kukatwa.
• Hatua ya 3 Punguza nyama na vitunguu katika grinder ya nyama.
• Hatua 4 3-4 vipande vya kavu vimetenganishwa katika maziwa kwa muda wa dakika 10-15.
• Hatua ya 5 Gari la Parmesan juu ya grater iliyoshirika.
• Hatua ya 6 Ongeza yai iliyochangwa, jibini, mchuzi wa mkate, kijiko 1 cha parsley kavu, chumvi cha pili na pilipili nyeusi.
• Hatua ya 7 Changanya vizuri.
• Hatua ya 8 Preheat mafuta ya mboga, fanya vipande vipande na uziweke kwenye sufuria ya kukata.
• Hatua ya 9 Fry juu ya joto la kati kati ya pande mbili na ukanda wa mviringo.
• Hatua ya 10 Kutumikia cutlets na mboga.