Kuku nuggets kwenye grill

1. Punja skewers 12 za mbao katika maji ya joto kwa muda wa dakika 20, wakati unapokata kuku na kwa viungo:

• makombo ya mkate - 2 vikombe
• chumvi - vijiko 1 1/2
• mafuta ya mizeituni - vijiko 3
• kifua cha kuku - vipande 2 (kata katika vipande vingi)
• mchuzi wa soya - vitu 2. vijiko (kwa mchuzi)
• poda ya vitunguu - 1/2 kijiko (kwa mchuzi)
• poda ya vitunguu - 1/2 kijiko
• pilipili nyeusi - 1/4 vijiko
• maji - vitu 2. vijiko
• ketchup - 1/2 vikombe (kwa mchuzi)
• Mafuta ya Sesame - kijiko 1

Maelekezo

1. Punja skewers 12 za mbao katika maji ya joto kwa dakika 20 wakati unapokata kuku na kuandaa grill. 2. Katika bakuli kubwa, changanya mikate ya mikate, unga wa vitunguu, chumvi na pilipili. Ongeza mafuta ya mzeituni na maji. 3. Kata kila matiti ya kuku katika vipande 6 vya urefu. Weka vipande katika mchanganyiko uliofanywa hapo awali (hatua ya 2) na kuweka kando kwenye jokofu kwa dakika 20. 4. Katika bakuli ndogo, changanya viungo vya mchuzi wa Manchu na kuweka kando. 5. Weka maziwa ya kuku juu ya skewers na kaanga juu ya moto kwa dakika 5 kila upande. Kutumikia na mchuzi wa Manchurian.

Utumishi: 2-3