Majira ya saladi

Karoti, parsnips, turnip na tango safisha, peel na kata katika vipande nyembamba Viungo:

• karoti ndogo - vipande 3
• tango ya kati - vipande 2
• nyanya - vipande 2
• turnips - vipande 2 (katikati)
• mizizi ndogo ya parsnip - kipande 1
• apple - kipande 1
• lettuce - gramu 100
• mbegu za cumin - 1 st. kijiko
• chumvi, pilipili - kipande 1 (kulawa)
• juisi ya limao - 3 Sanaa. vijiko (kwa kuongeza mafuta)
• sukari - Gramu 150 (kwa ajili ya kujaza)
• mafuta - 2 vitu. vijiko (kwa kuongeza mafuta)
• yoghurt ya asili - 2 Sanaa. vijiko (kwa kuongeza mafuta)

Maelekezo

Karoti, parsnips, turnips na tango, suuza, piga na uache vipande nyembamba. Katika apple peel peel na kuondoa msingi, kata ndani ya vipande na kuinyunyiza na maji ya limao. Saladi inakabiliwa na majani, safisha, kavu na kitambaa cha karatasi na kukatwa sana. Osha nyanya, fanya ugumu kwa namna ya msalaba juu, unganisha maji yenye moto, uondoe peel. Kata ndani ya sehemu 4 na uondoe mbegu. Kata nyama na majani. Koroga juisi ya limao na sukari, kuongeza mafuta ya mzeituni na mtindi. Changanya kwenye blender. Mboga huwekwa kwenye bakuli la saladi, chumvi, pilipili na kuongeza cumin, saladi ya msimu na kuchanganya.

Utumishi: 6