Kuku ya mbawa ya Peru

Katika bakuli kubwa, changanya viungo vyote isipokuwa kuku na thyme. Ongeza mbawa ya kuku Viungo:

• vitunguu - meno 4
• Laurushka - vipande 2
• juisi ya juisi - 3 st. vijiko
• divai nyeupe kavu - 1/4 vikombe
• mafuta - 2 vitu. vijiko
• cumin - vijiko 2
• paprika - vijiko 2
• chumvi - Vijiko 1-1 / 2
• pilipili - vijiko 1/2
• mbawa ya kuku - 1 kilo
• matawi ya thyme - vipande 10

Maelekezo

Katika bakuli kubwa, changanya viungo vyote isipokuwa kuku na thyme. Ongeza mbawa za kuku na thyme, changanya, ili mbawa zimefunikwa kabisa na marinade na mimea. Ondoa kwenye friji kwa saa angalau mbili. Panya mbawa ya kuku kwenye grill hadi kahawia dhahabu, dakika 15 (kugeuka).

Utumishi: 4