Kuku za maziwa na nyanya na basil

1. Fungu la kuku linagawanywa katika sehemu mbili. Osha na kavu vizuri. Sasa kila sehemu ya Viungo:

• Mchuzi wa kuku - vipande 3
• Nyanya - vipande 3
• Basil, kifungu - Kipande 1
• Chumvi, pilipili - Ili kuonja

Maelekezo

1. Fungu la kuku linagawanywa katika sehemu mbili. Osha na kavu vizuri. Sasa, kila sehemu ya incision haijaongezwa kikamilifu na kufunuliwa. 2. Kikundi cha Basil kinaosha na kugawanywa kuwa majani. Hatuna magugu ya basil, majani tu. Punguza chumvi na pilipili ili kuonja na kuweka kwenye nusu moja ya kila matiti majani basil. 3. Osha nyanya. Kata ndani ya pete. Ongeza pete chache kwa kila kipande cha kifua. 4. Panda kifua. Ili wasifunguliwe wakati wa kukataa, ni bora kuwapiga kwa meno. Kiasi kidogo cha mafuta kinachochomwa katika skillet na kaanga matiti yetu. Kwenye kila upande wa kifua utahitaji dakika tano, hivyo kwamba matiti huchukwa na kupata rangi ya dhahabu yenye harufu nzuri. Ili kujifunza kama nyama iko tayari au si - kata. Nyama inapaswa kuwa matte, na sio nyekundu. Weka nyama kwenye sahani, la carte, kupamba na wiki. Inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea. Unaweza kutumika mchele au viazi.

Utumishi: 3-4