Kulia na kuku na jibini

1. Jitayarisha bidhaa zote. Sisi safi kutoka kwenye vitunguu ya mboga, katika maji baridi huosha viungo:

• Vitunguu - vipande 2
• Pipi ya kijiko - 1 kilo
• Mikate ya mikate - Gramu 100
• Kuku - 1 Kilo
• Jibini ngumu - Gramu 300
• Maziwa - vipande 2

Maelekezo

1. Jitayarisha bidhaa zote. Tusafisha vitunguu vilivyotengenezwa kutoka kwenye mbolea, tunaiosha katika maji baridi. Kisha fungia vizuri. Tunawasha katika kuku baridi ya maji baridi, na kuifanya kabisa kuchemsha. Kisha jitenge kuku, basi iwe baridi, na uitenganishe nyama kutoka mifupa. Fanya kabisa. 2. Kwa sehemu mbili zisizo sawa tunagawanya unga, wengi humekwa kwenye safu kuhusu sentimita moja, kuweka karatasi. 3. Kuandaa kujaza. Vitunguu vilivyomwagika vimechanganywa na nyama, tunaongeza cheese iliyokatwa kwenye grater nzuri, tunavunja yai moja, pilipili, chumvi na kuchanganya kila kitu vizuri. Juu ya unga, ueneza kujaza, ueneze sawasawa juu ya uso wa unga. 4. Weka kikamilifu kipande kidogo cha maandishi, kisha uifunika kwa kujaza. Katika bakuli, piga yai, na kuirusa kwa uso wa pai. 5. Futa keki na mikate ya mkate. Tunatuma keki kwa dakika ishirini na tano hadi thelathini kwa tanuri ya preheated, joto ni digrii mia na tisini. 6. Kisha kuchukua keki, basi iwe baridi, na uitumie kwenye meza.

Utumishi: 8