Matiti ya kuku ya juisi Ladha maalum ya mtungi wa kuku katika kichocheo hiki hutolewa na marinade ya muda mrefu katika haradali. Ladha kamili na ya pekee ya spicy hutolewa na haradali na kuongeza ya horseradish. Unauzwa kuna misombo tayari, au unaweza kujitegemea kuunganisha bidhaa hizi mbili. Maziwa huongeza lishe ya sahani. Asubuhi unaweza kuruka nyama na kuandaa chakula cha jioni ladha na ladha.
Viungo:- Kuku fillet 700g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Mustard 1 tsp.
- Dill kavu 1 tsp.
- Kuandaa kwa kuku 2 g
- Chumvi 1 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya tanup 4. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa mtungi wa kuku, mayai, haradali, majira ya kuku kwa kuku, kavu.
- Hatua ya 2 Safisha vidonge, kavu na kukatwa vipande vya ukubwa wa kati.
- Hatua ya 3 Ongeza mayai, chumvi, haradali, majira ya kuku kwa kuku, kavu.
- Hatua ya 4 Changanya nyama kwa mikono yako, laini na funika na filamu ya chakula kuweka mahali pa baridi kwa masaa 6-8.
- Hatua ya 5 Kueneza nyama kwa sehemu kwenye skillet ya moto na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Fry hadi upole. Chakula chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 10 juu ya moto mdogo.