Wakati huo huo, chai nchini Urusi haijulikani muda mrefu uliopita. Mnamo mwaka wa 1638, balozi wa Kirusi wa kijana Vasily Starkov alileta zawadi kutoka kwa Altyn Khan wa Mongolia kwenda Tsar Mikhail Fedorovich. Hata hivyo, mkataba wa kwanza wa utoaji wa chai ulifanywa mwaka wa 1769. Kwa chai ya muda mrefu bado haikuweza kufikia Warusi wengi kwa sababu ya bei zao za juu sana, kwa sababu ilitolewa na misafara ya biashara kutoka China na kutokana na utoaji wa ardhi ilikuwa ghali zaidi kuliko Ulaya. Hata hivyo, njia hii ilichukua zaidi ya mwaka. Baada ya muda, wafanyabiashara wetu walitambua njia za biashara ya bahari, na reli ya Trans-Siberia ilijengwa, na hii ilifanya chai iweze kupatikana kwa wananchi wa kawaida. Hatua kwa hatua, etiquette maalum ya chai ilianza kuendelezwa nchini, chai ikaanza kufungua kote Urusi, na hata ikaonekana, aina ya mwaliko wa kutembelea - kwa chai. Fedha iliyobaki katika mizinga kwa wahudumu ilianza kuitwa "tips".
Tea nyeusi ina mali nyingi muhimu na muhimu kwa vitu vya mwili. Vitunguu vya mafuta, muhimu mafuta dhidi ya tumors na slags, caffeine na tanini kwa furaha, vitamini vya kundi B na C ili kuboresha upinzani wa mwili na kimetaboliki, flavonoids kuimarisha kuta za mishipa ya damu, polysaccharides kuimarisha viwango vya sukari za damu, amino asidi kuimarisha arteri shinikizo. Tea nyeusi huwashwa hata kwa macho yenye moto na hii ni mchanganyiko wa uchovu wa macho na kila aina ya kuvimba.
Lakini chai hiyo ilikuwa ni kiujiza cha ajabu, na si kioevu isiyoeleweka, lazima iwe na uwezo wa kunywa vizuri. Kwanza, maji ya laini yanahitajika, yaani, yaliyo na uchafu mdogo. Ukosefu wowote - hatari au muhimu unaweza kuathiri sifa za ladha ya chai, hivyo ni vizuri kuchuja maji au kununua maalum, nzuri katika maduka ya kisasa ina mengi ya kuchagua. Pili, jambo muhimu ni sahani ambamo chai hupigwa. Bora kwa madhumuni haya ni teap iliyofanywa kwa porcelaini, keramik au faience. Chemsha maji ni bora katika vyombo vya ename. Jani la chai yenyewe linapaswa kuchukuliwa kijiko moja kwa kikombe, na maji kutoka kwa hesabu ya idadi ya vikombe pamoja na moja kwa hasara za asili na kuchemsha. Tatu, hali ya maji kwa pombe. Maji yaliyotengwa kwa ajili ya pombe haipaswi kuchemsha kwa ukali sana, itakuwa ya kutosha kuifungua.
Sisi kunywa chai nyeusi, kwa lengo hili kettle tayari lazima kuchapishwa na maji ya moto kabla ya mchakato wa pombe. Hii itaepuka kupoteza joto usiyotakiwa na kuhifadhi, muhimu kwa pombe sahihi na uhifadhi wa mali zote muhimu, joto.
Chai haipaswi kupandwa kama kuzingatia na kisha kuinuliwa kwa maji. Ni vyema kuifungua mara moja kwa kupendeza kula. Chochote cha chai kinabadilika kuwa "chefi", haipaswi kupunguzwa na kupunguzwa zaidi ya dakika saba hadi kumi, na ni vizuri kunywa wakati wa kumi na tano ijayo. Ni wakati wa wakati huu wa chai nyeusi ina sifa muhimu zaidi na za kuvutia sana. Epuka kupoteza sehemu ya harufu nzuri ya kunywa chai, mafuta muhimu, kifuniko kitasaidia na kitambaa cha pamba au kitani juu yake.
Kumbuka, kwa chai ya jioni, unaweza kuwa na wakati mzuri na familia yako au marafiki, fanya akili yako, ukiri upendo wako, au utueleze kuhusu shida yako, kwa sababu chai ni chakula cha kutosha zaidi. Warmana na sio tu pamoja nao, bali kwa joto la mioyo yenu. Kuwa na chai nzuri!