Lasagna

Viungo Katika kichocheo hiki, tulitumia 450 g ya nyama ya ng'ombe (nyama iliyopikwa), lakini pia unaweza n Viungo:

• Nyama - Gramu 450 (minced)
• jibini - kipande 1 (Parmesan)
• vidonda - kipande 1 (Lasagna)
• Nyanya ya nyanya - kipande 1
• vitunguu - meno 3-4
• nyanya - vipande 3-4 (safi)
• oregano - kipande 1
• thyme - 1 kipande
• pilipili - kipande 1
• Jibini - kipande 1 (Ricotta)
• jibini - kipande 1 (mozzarella)
• mchuzi wa nyanya - kipande 1
• bulbu - kipande 1
• pilipili ya kijani - vipande 3/4
• chumvi - kipande 1 (kulawa)
• pilipili - kipande 1 (kulawa)
• jani la bay - vipande 2
• mafuta - 2 vitu. vijiko

Maelekezo

Viungo Katika kichocheo hiki, tulitumikia gramu 450 za nyama ya ng'ombe (nyama iliyokatwa), lakini pia unaweza kupika nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, ya nyama ya ng'ombe, ya uturuki au ya kuku. Ikiwa huna jibini la Ricotta mkononi, unaweza kutumia jibini la Cottage. Fry mince kwa kiasi kidogo cha mafuta. Tunakula vitunguu na vitunguu, kuongeza nyama. Sisi hukata pilipili na kuifuta kwa mafuta kidogo. Weka nyanya chini ya maji ya moto na kuondoa peel. Kupika mchuzi wa nyanya juu ya joto la kati katika sufuria kubwa. Ongeza nyama iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa kwa mchuzi. Kisha kuongeza pilipili, nyanya na jani la bay. Funika na kifuniko na upika juu ya joto la kati. 200 g ya jibini la Mozzarella, Ricotta na Parmesan hukatwa kwenye majani madogo (unaweza kutumia grater). Ponda viungo vya kavu na stupa ndogo. Vijiko cha thyme, basil na oregano. Kupika noodles za Lasagna kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Dakika 7-11 katika maji ya moto ya moto. Baada ya kuchemsha noodles, suuza na ugawanye ili kuepuka kuzuia. Mimina sahani nyembamba ya mchuzi wa nyanya chini ya sufuria ya kuoka. Kueneza safu ya kwanza ya vitunguu juu ya mchuzi. Nyunyiza na jibini. Mimina mchuzi na funika na safu ya tambi. Rudia mara 6 kwa tabaka 6. Nyunyiza na jibini la Mozzarella na Jibini la Parmesan. Bika kwa dakika 35-40.

Utumishi: 6