Hedgehogs baada ya kuoga "Kwa mvuke mwembamba!" Kwa hivyo unaweza kusema, unapoandaa meatballs kwa wanandoa. Spika bora ya chakula kwa watoto na watu wazima. Ndiyo, na inaonekana kupendeza sana! Nyama hizi za nyama zinapikwa bila mayai. Katika boiler mara mbili, sahani hizi ni bora. Nyama za nyama ni harufu nzuri sana. Tangu ninaweka jani la bay na vipande vya mizizi ya tangawizi kwenye tray. Pamoja na mvuke, nyama za nyama zilizingatiwa kidogo na harufu ya viungo. Kwa kweli, athari na mchele kwangu ilikuwa uchawi. Rissinki alichukua aina ya miiba. Mchele kwa ladha akageuka harufu nzuri na kiasi cha chumvi, (mali ya mchele - kuvutia chumvi, kiasi cha kutosha alichopata kutoka kwa nyama za nyama). Kwa neno, ninafurahi sana na matokeo. Kupika kwa ajili ya kujifurahisha!
Viungo:- Mchuzi wa kuku 500g
- Mchele wa nafaka ndefu 100 g
- Tangawizi safi 20 g
- Bay majani 4 pcs.
- Juisi ya limao 2 tbsp. l.
- Mafuta ya Sesame 30 ml
- Bahari ya chumvi 3 g
- Maji ya kuchemsha 2 tbsp. l.
- Vitunguu 1 pc.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya nyama za nyama, unahitaji kuchukua mchuzi wa kuku, mchele wa basmati wa muda mrefu, tangawizi, jani la bahari, chumvi bahari, mafuta ya sesame, vitunguu kidogo, maji ya kuchemsha.
- Hatua ya 2 Suza, chunguza kwenye maji ya joto kwa saa 2.
- Hatua ya 3 Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo.
- Hatua ya 4 Panda nyama ya kuku katika grinder ya nyama au kwa blender. Unganisha na vitunguu. Ongeza mafuta ya sesame (mboga yoyote), miiko michache ya maji ya kuchemsha, ili nyama za nyama ziwe juicier.
- Hatua ya 5 Ni vyema sana kupiga nyama ya kula nyama. Kwa mikono ya mvua, kutenganisha kiasi kidogo cha nyama iliyopikwa, fanya mipira machache.
- Hatua ya 6 Futa mchele. Ni nzuri sana kuifunga katika kitani cha kitani. Mimina mchele kwenye sahani, fanya mipira ya nyama katika nafaka za mchele, ukiwafunga kwa kasi kwa nyama.
- Hatua ya 7 Weka vipande vya mizizi ya tangawizi na majani ya laurel ndani ya pala ambayo mvuke itapita.
- Hatua ya 8 Weka mipira ya mchele katika tray ya steamer umbali kutoka kwa kila mmoja, ili usiharibu miiba ya hedgehogs ya baadaye. Kupika kwa muda wa dakika 40.
- Hatua ya 9 Hizi ni mipira katika sindano ambayo ilikuwa matokeo. Kuondoa kwa makini meatballs kutoka tray ya steamer. Weka kwenye sahani.
- Hatua ya 10 Kama nyama za nyama zinafanywa mviringo, unaweza kupata hedgehogs halisi. Kupamba uso mdogo wa hedgehog na macho na spout. Watoto watapenda sahani hii. Kutumikia nyama za nyama za moto kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Baridi, pia ni kitamu sana.