Mapishi bora ya kuku na mboga

Wale ambao huzingatia lishe bora, kwa hakika inajulikana kuwa kuku ni kuchukuliwa nyama ya chakula, ambayo inaweza kutumika angalau kila siku. Lakini hata shabiki mkubwa wa ndege hii mapema au baadaye hutiwa sahani sawa. Lakini unaweza kuchanganya mlo wako na virutubisho mbalimbali vya mboga. Hasa ni sahani, inayoongezwa na broccoli, kwani mboga hii inajitokeza vitamini mbalimbali na kufuatilia vipengele.

Katika makala hii utapata mapishi mengi rahisi na ya gharama nafuu, ambayo unaweza kupendeza marafiki na jamaa zako.

Kuku na broccoli katika Kiitaliano

• nyama - 500 g
• broccoli - 300 g
• vitunguu - meno 3
• nyanya - 1 pc.
• msimu na chumvi
• jibini - 150 g

Sheria ya kupikia

1. Nyama haipaswi kuwa na thamani. Kwa kufanya hivyo, unaweza kununua fungu au kupitisha nyama kutoka kwa ham. Ndege kukata vipande vidogo na kaanga katika mafuta kwa dakika kumi.
2. Kisha kuongeza broccoli iliyosawa nyama, imegawanywa katika inflorescences ndogo.
3. Vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye vipande vidogo na vimimina kwenye sufuria ya kukata. Safu inapaswa kuwa tayari kwa dakika kumi.
4. Kisha kuongeza nyanya iliyokatwa vizuri, chumvi na viungo. Koroga na basi wacha dakika chache zaidi.
5. Mwishoni mwa kupika, nyunyiza nyama na mboga mboga na jibini iliyokatwa, funika na kifuniko na uzima moto.

Mapishi ya Multivariate

Kichocheo hiki kinafaa kwa matumizi ya kila siku, na kwa meza ya sherehe.

Viungo:

• Kuku nyama - 500 g
• Viazi - 500 g
• Broccoli - 300 g
• Bonde
• Mayonnaise - 150 g
• Salt na condiments
• Mafuta ya mboga kidogo

Utaratibu wa kupikia

Viazi zinapaswa kuosha na kusafishwa. Kisha kata katika vipande au miduara ndogo na ukike katika mode "ya kuoka" kwenye multivark.

Kata nyama ndani ya vipande vya random na kuongeza viazi. Nyakati zote kwa chumvi, viungo na mayonnaise na kuchanganya.

Sisi kuweka mode "Baking" na kushikilia chini ya kifuniko imefungwa kwa mwingine dakika arobaini. Wakati huo huo, tunasambaza inflorescences ya broccoli na kukata vitunguu na semicircles. Dakika ishirini baada ya kuanza kupikia, kuongeza mboga iliyobaki kwenye nyama.

Baada ya muda uliowekwa, jitengeneza sahani kwa dakika kumi kwa njia sahihi.

Nyama ya kuku katika mchuzi mkali

Kichocheo hiki cha kuku na broccoli ni bora kwa kesi ambapo wageni wamekujia bila kutarajia, kwa sababu imeandaliwa haraka sana, na viungo haviwezi kupata.

Muundo wa sahani ni pamoja na:

• vidonge au panya nyingine ya kuku - gramu 400
• cream cream - nusu kikombe
• vitunguu - 1 pc.
• mayonnaise
• cream - vijiko 2
• broccoli - 300 g
• chumvi na condiments

Jinsi ya kupika?

1. Kwanza tumekata nyama na vitunguu na vipande vya random na kuwapeleka skillet na mafuta ya mboga. Fry kidogo na kumwaga glasi ya maji, ili sahani itakuwa stained kwa angalau dakika kumi.
2. Wakati huo huo, changanya sour cream, cream na seasonings. Mimina mchanganyiko huu ndani ya nyama na kuendelea kupika.
3. Broccoli inapaswa kuchemshwa kidogo katika maji ya chumvi. Wakati wa kutumikia, mboga hutumikia kama sahani ya pili kwa kuku la juicy na ladha katika cream.

Kutoka kwa mapishi haya inaweza kuonekana kwamba kuku hupika kwa njia hii haraka sana, lakini huhifadhi mali zake zote muhimu, na nyama hugeuka juisi na harufu nzuri. Kwa hiyo, maelekezo haya ni bora kwa wale ambao wanalazimika kuzingatia chakula kutokana na afya mbaya au hamu ya kupoteza uzito.