Mapishi rahisi kwa Mwaka Mpya 2016: sahani bora katika meza ya Mwaka Mpya na picha

Hakuna muda mwingi ulioachwa kabla ya Mwaka Mpya 2016, na bibi yeyote mzuri tayari anaanza kujiuliza nini ni ya kuvutia na isiyo ya kawaida unaweza kufurahisha familia yako na marafiki. Makala hii ni kwa wale ambao wamekuwa wakichukia na Olivier wa jadi. Hapa tutazingatia sahani rahisi kwa Mwaka Mpya 2016 - vitafunio na dessert. Maandalizi yao hayachukua nguvu nyingi na wakati wako, kwa sababu unataka kufanya likizo hii ya kichawi mwenyewe na kuangalia ajabu. Matokeo yake yatashangaa wewe na wageni wako.

Rahisi mapishi kwa Mwaka Mpya 2016 №1

Sisi kuwakilisha kwa tahadhari yako zucchini kuoka na forcemeat, jibini na nyanya. Sawa hii isiyo ya kawaida na rahisi sana ni kamili kwa ajili ya vitafunio vya mwanga na itapamba meza yoyote ya Mwaka Mpya.

Viungo muhimu:

• forcemeat (yoyote) - 500 g
• zukchini - 1 pc
• nyanya - vipande 2
• mozzarella jibini - 200-300 g
• wiki
• chumvi, pilipili - kulingana na ladha yako
• mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta ya mafuta) - 1 tbsp. l.

Njia ya maandalizi:

1. Katika mince ongeza chumvi, pilipili.
2. Kata wiki kwa uzuri na kuongeza nyama ya chini.
3. Mboga na nyanya zinapaswa kusafiwa kabisa. Mboga na jibini hukatwa ndani ya washers na unene wa 0.7 cm.
4. Pamba sufuria na mafuta au kufunika na karatasi ya kuoka. Juu yake kueneza zukini kwa umbali wa cm 2 kutoka kwa kila mmoja, juu ya kuongeza kijiko cha nyama ya ardhi, nyanya na jibini ili piramidi zigeuke.
5. Kuleta joto katika tanuri hadi digrii 180 na kupika sahani kwa muda wa dakika 30-40. Kisha basi iwe ni baridi na uweke sahani, iliyopambwa na wiki.

Mapishi rahisi na picha ya Mwaka Mpya 2016 №2

Na chaguo hili ni mzuri kwa ajili ya kesi wakati wageni wanapaswa kuwa na likizo nyingi, na hakuna muda wa kutosha wa kuandaa dessert. Tunawasilisha kwa kipaumbele kichocheo rahisi kwa dessert ya ajabu ya chokoleti - brownie. Kwa kweli, unahitaji tu kuchanganya viungo vyote na kuiweka kwenye tanuri - juhudi ndogo na muda!

Viungo muhimu:

• Butter - 200 g
• mayai - vipande 4
• sukari - 2 tbsp.
• kakao - 1/2 tbsp.
• unga - 1 1/2 tbsp.
• unga wa kuoka - 1/2 tsp.
• vanilla - 1 tsp.
• walnuts - 1/2 tbsp.

Njia ya maandalizi:

1. Nyunyiza siagi. Ikiwa kuna wakati, ni vizuri kufanya hivyo kwa jadi katika umwagaji wa maji, lakini unaweza kuyeyuka katika microwave. Fungua chini.
2. Walnuts wanahitaji kukatwa vizuri, lakini sio katika mikate ya mkate.
3. Kuwapiga mayai na sukari kwa dakika 15, kisha kuongeza viungo vyote vilivyobaki na kuchanganya vizuri.
4. Kuandaa sahani ya kuoka kupima 20 kwa cm 30, mafuta na siagi. Katika fomu kuweka masaada kusababisha na bake katika tanuri, kuleta digrii 180, dakika 30.
5. Ni muhimu sana sio kunyunyiza brownies, unga lazima uwe na unyevu kidogo. Ruhusu sahani ili kupumzika vizuri, kisha kukatwa kwenye viwanja na ukipunyiza sukari ya unga.