Kuna mapishi mengi kwa ajili ya kuandaa hii ya kupendeza.
Hapa ni mfano wa kichocheo cha kuki ladha na utabiri:
Njia ya maandalizi: 1) Tunachukua na kuwavuta wazungu wa yai. Ongeza sukari au sukari ya unga, whisk kwa muda mrefu hadi povu nyeupe. Ongeza siagi iliyoyeyuka, iliyohifadhiwa, unga, chumvi, vanillin (ikiwa inataka), juisi kidogo ya limao. Mchanganyiko wote mchanganyiko mpaka unga wa homogeneous huundwa. Hatuondoi kwa muda mrefu.
2) Preheat tanuri kwa digrii 160.
3) Ondoa unga wa katikati ya 3-4 mm, unyeke kwa sura ya pande zote. Katikati hulala kipande cha karatasi na utabiri. Punguza biskuti katika nusu, ili kipande cha karatasi iko ndani. Pindisha mara moja zaidi nusu. Tunaweka biskuti kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Bika dakika chache, hata upeo mweusi. Kikamilifu baridi na unaweza kutumika kuki zadha kwenye meza.
Wataalam wanashauri: Ni bora kuchapisha kwenye printer ikiwa ni bora kuchapisha kwenye printer, kwa sababu ikiwa uandika kwa kalamu, wino unaweza kuelea wakati wa kuoka na kusoma usajili hauwezekani.
Utungaji ni pamoja na: Wazungu wa yai 2, 1/3 kikombe sukari au sukari ya unga, tbsp 4. vijiko vya siagi, kikombe cha 1/2 cha unga, whisper ya chumvi, kijiko 1 cha vanilla, juisi kidogo ya limao.
Kichocheo kingine cha kuki
Maandalizi: 1) Whisk whiskers mpaka povu nene ni kupatikana. Tunatumia unga wa sukari, siagi, unga na kuchanganya kila kitu vizuri. Acha kwa dakika 15, ili unga "umefikia".
2) Jotoa tanuri kwa digrii 180. Sisi kuweka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, sisi mafuta na siagi nzuri.
3) Kuoka kwa vipande 2-3. Kutumia kijiko cha dessert, chaga unga kwenye tray ya kuoka. Tunazingatia, tunapata mduara na kipenyo cha cm 8. Tukichukua nje ya tanuri katika dakika 5-7, wakati cookie inapata rangi nyekundu kwenye kando.
4) Ndani ya kila kuki kuna uandishi na utabiri. Punguza biskuti katika nusu, halafu ukaipinde kwa nusu. Tunashikilia vidole kwa muda ili cookies kuchukua fomu tunahitaji. Kwa mtihani mwingine, tunafanya hivyo.
Ushauri kutoka kwa wataalamu: Kuoka mkate mpya wa biskuti, unahitaji kubadili karatasi ya ngozi, kuiweka mafuta mengi, hivyo kuki inaweza kuondolewa kwa urahisi kwenye tray ya kuoka. Vinginevyo, chini ya kuki itawaka na ni vigumu kuondoka kwenye karatasi.
Viungo (kuhusu vipande 30): protini 3, gramu 125 za sukari ya unga, 45 g ya siagi iliyotikiswa, 65 gramu ya unga
Kichocheo kingine cha cookies ladha na utabiri.
Njia ya maandalizi ya mboga:
Whisk ya protini hadi povu yenye nguvu, kuongeza sukari ya unga, mafuta ya moto na kuchanganya vizuri.
Kisha uimimine unga, ukabe unga. Acha unga kuongezeka kwa dakika 15. Kisha, kwa kutumia spatula ya confectionery, fanya kiasi cha unga na kijiko. Tunaweka vifungo kwenye karatasi ya kuoka. Kuweka karatasi hiyo ya awali. Preheat tanuri ya 180 ° C. Sisi kuweka karatasi ya kuoka katika tanuri, kupika si muda mrefu, juu ya dakika 5.
Kupitia muda uliopangwa, cookies hutolewa nje ya tanuri. Katika cookie ya kumaliza sisi kujificha kumbuka na utabiri, mara mbili mara mviringo ili piramidi inarudi.
Viungo muhimu kwa kichocheo hiki:
Wazungu wa yai 3
1/2 kikombe kilichomwa sukari ya unga
45 gramu siagi isiyotiwa
1/2 kikombe cha unga.
Hii ni mapishi ya kuki rahisi.