Viungo muhimu:
- unga - vikombe 2
- sukari - glasi 3,5
- Soda -1 tsp.
- kakao - 4 tsp.
- juisi ya limao -1/2 tsp.
- vipande vya mananasi - 1 jar
- cream cream (nene) - 800 g
- karanga (karanga, almond) -1 kioo
- mayai - vipande 6
- chocolate giza - tiles 1/2
Keki "Pancho" na mananasi, ni maridadi, ambayo ni rahisi kujiandaa na ni ndani ya nguvu ya mhudumu yeyote. Upekee wa keki hii ni kwamba haina haja ya kuweka mikate nyembamba, ni muhimu kuandaa unga kwa biskuti.
Njia ya maandalizi:
- whisk squirrels ya mayai 6 kwa msimamo wa povu kali, kuongeza sukari na juisi kidogo ya limao;
- wakati protini zinapigwa matekwa kwenye povu mwinuko ambayo haitoke kikombe wakati inapogeuka, ni muhimu kuongeza vijiko huko. Kuweka kwa makini mzunguko unaosababishwa na mchanganyiko;
- endelea whisk molekuli, baada ya kuiongezea soda. Ongeza unga na kusonga kila kitu kwa uangalifu. Kukubaliana lazima iwe sare, bila uvimbe;
- wakati wa kuanza kuoka mikate, usisahau kuongeza kakao kwa nusu moja ya unga ili kufanya giza keki;
- Weka wingi wa kusababisha katika mold, kabla ya lubricated na mafuta. Mikate ya kuoka inapaswa kuwa katika joto la digrii hadi 180;
- Wakati mikate imeoka na iliyopozwa, unapaswa kuanza kuandaa cream ya cream ya sour. Kuwapiga kwa sukari au vanilla mpaka zabuni, uwiano sawa. Weka katika friji;
- baada ya mikate kupoza, unapaswa kuanza jambo kuu - kuundwa kwa keki. Kwanza kata mikate pamoja. Weka sehemu ya kwanza ya keki kwenye sahani, smear it na cream ya sour na kuweka vipande vya mananasi juu;
- Mikate iliyobaki kukatwa kwenye cubes ndogo. Shamba la hili unahitaji kuzama kila mchemraba ndani ya cream na kuiweka juu ya matunda, na kutoa keki sura ya conical. Tunashauri mbadala za giza na nyekundu za keki. Funika keki iliyosababisha na mabaki ya cream ya sour na kusafisha kwenye friji;
- Chusha tile ya chokoleti nyeusi katika maziwa, na kuongeza siagi huko.
Shamba la jinsi glaze inayochochea imekwisha kilichopozwa, kuimina juu ya keki, na kuionyesha kuwa ya ajabu, na kuunda mwelekeo wa chokoleti.
Mapishi ya keki na mananasi ya makopo "Pancho" yanajulikana kwa unyenyekevu wake, lakini wakati huo huo inafanana kikamilifu na vipengele vya dessert ya kisasa - ushirikiano wake wa mwanga na upole hautoi mvuto ndani ya tumbo.Kwa sababu hii, karibu kila mtu anapenda keki hii: wote watoto na wanawake kuangalia kwa takwimu yake.