Wazazi wengi hawajui kama inawezekana kutumia tangawizi katika chakula cha watoto. Nutritionists si tu kuruhusu matumizi yake, lakini katika baadhi ya kesi hata kupendekeza. Kwa kawaida, ikiwa hakuna kutokuwepo na kutokuwepo kwa mtu binafsi. Kikwazo kuu - kwa sababu ya ladha ya tangawizi ya papo hapo haiwezi kutolewa kwa watoto hadi miaka miwili.
Gastronomic mali ya tangawizi
Ni yupi kati ya watoto hapendi pipi? Lakini mara nyingi huleta faida za afya. Kuoka, biskuti na vidakuzi vya gingerbread vimekuwa muhimu zaidi, unaweza kutumia tangawizi katika lishe ya watoto. Hii nzuri ya upishi ya upishi inatoa sahani ladha ya ziada na ladha ya piquant. Tangawizi pia imeongezwa kwenye sahani zisizo za tamu: supu, mboga mboga, samaki, nyama. Shukrani kwa mafuta muhimu muhimu, tangawizi huchochea secretion ya juisi ya tumbo na husaidia chakula kupunguzwa kikamilifu zaidi. Tangawizi inaweza kununuliwa kwa njia ya mizizi safi, poda, vipande vilivyopendezwa.
Mali ya tangawizi kwa watoto
Tangawizi tangu nyakati za zamani haijulikani tu kama bidhaa za spicy, lakini pia kama dawa ya kupinga ya wasifu pana. Inaweza kutumika katika chakula cha watoto kutibu na kuzuia magonjwa mengi. Hasa na ugonjwa wa tumbo, udhaifu, kichefuchefu. Tangawizi ni matajiri na vitamini vidogo, virutubisho vya asili. Kwa hiyo, ni muhimu kwa watoto kuboresha kinga, kuboresha afya kwa ujumla, kuzuia magonjwa mbalimbali. Inasaidia kutibu arthritis, baridi, mafua.
Kwa watoto, ni bora kupika tangawizi kwa namna ya chai ya tangawizi. Kwa mfano, pamoja na asali na maji ya limao. Chai ya tangawizi ina athari kali, sio mkali sana na muhimu sana. Shukrani kwa athari za kupambana na uchochezi, huondoa dalili za baridi kwa watoto, husababisha expectoration ya sputum kutoka kwenye mapafu, hupunguza kikohozi, hupungua joto la mwili. Ni muhimu sana kwa kuvimba kwa mapafu, bronchitis na magonjwa mengine ya mapafu. Badala ya chai, unaweza kufanya decoction ya tangawizi.
Mzizi wa tangawizi ni dawa bora ya asili ya kutuliza dalili kama vile tumbo na misuli, maumivu ya kichwa, kichefuchefu, kutapika. Kwa mfano, kama mtoto mara nyingi ana matatizo ya kula, unaweza, baada ya kushauriana na daktari wa watoto, ni pamoja na tangawizi katika chakula cha mtoto.
Tangawizi na chai ya tangawizi pia husababisha maumivu ya misuli. Kwa hiyo, wao ni uongezaji wa chakula bora kwa ajili ya kupona baada ya ugonjwa mkubwa na operesheni ya upasuaji. Tangawizi inashauriwa kwa watoto kuimarisha kinga ya jumla. Matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa zenye vidole vya tangawizi, sawa na vitunguu, hulinda dhidi ya homa, ARI, ARVI na magonjwa mengine ya kuambukiza.
Mapendekezo ya jumla
Tangu tangawizi - mmea ni spicy, inaweza kumfanya kinywa cha mucous kilichojeruhiwa, koo, tumbo. Kwa sababu ya utungaji tata wa mafuta muhimu haipendekezi kwa watoto wadogo. Kwa hali yoyote, matumizi ya chakula cha mtoto lazima iwe na idhini ya daktari wa familia au daktari wa wilaya.
Tangawizi mara chache husababisha mishipa, lakini mwanzoni kula chakula au kunywa chai ya tangawizi lazima iwe katika dozi ndogo, ukiangalia majibu ya mwili. Kwa sababu hiyo hiyo ni muhimu kuzuia matumizi ya pipi na tangawizi. Upeo wa vitu muhimu hupatikana katika mizizi safi ya tangawizi.
Ni bora kwa watoto kunywa chai ya tangawizi. Imeandaliwa sana sana. Kwa lita 1 ya maji, meza 2-3 zinaongezwa. kijiko cha tangawizi iliyokatwa vizuri na kuchemshwa kwa muda wa dakika tano. Unaweza tu kumwaga maji machafu ya kuchemsha, kuvaa sahani na kusisitiza dakika 5. Kisha kuongeza juisi safi ya machungwa au limau na vijiko vichache vya asali (sukari). Ikiwa kuna poda tu ya tangawizi inapatikana, basi itachukua meza 1-2. vijiko kwa lita moja ya maji. Chemsha lazima iwe juu ya dakika 20 kwenye moto mdogo. Wananywa chai ya tangawizi moto wa kutosha. Na magonjwa ya koo - tu ya joto.