- Bow - vipande 2 (Kwa pasta :)
- Pilipili ya kijani - vipande 3
- Mayai ya kuchemsha - vipande 3 (Kwa mchuzi :)
- Nyanya - 2 vipande (kati)
- Ginger na vitunguu kuweka - 1/2 kijiko
- Mazao - 2 Sanaa. vijiko
- Pili pilipili nyekundu - 1 kijiko (poda)
- Poda ya mvua - Piga 1
- Coriander - 1 kijiko (poda)
- Poda ya cumin - kijiko cha 1/2
- Garam masala - vijiko 1/2
- Maziwa - 1/2 kikombe
- Coriander majani - 2 Vijiko (vyema vilivyochwa)
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Butter - vijiko 2
- Maji - Kipande 1 (kwa dilution ya mchuzi)
Piga vitunguu na vitunguu vya kijani. Piga katika blender mpaka kuweka iko. Fry katika sufuria ya kukata kwenye mafuta hadi hupendeke. Kisha, fanya tangawizi na vitunguu na uongeze kwenye sufuria ya kukata. Koroa vizuri. Ongeza unga. Ongeza nyanya zilizokatwa ... ... manukato ... na kuchanganya vizuri, kupika chini ya joto chini ya kifuniko kwa dakika 5. Kisha kuongeza maziwa na kupunguza joto. Kuvuta kabisa. Ongeza maji ili kupata msimamo mwingi, lakini si kioevu (kuhusu vikombe 1.5). Ongeza majani ya coriander yenye kung'olewa. Wakati mchanganyiko wa kuchemsha, ongeza mayai na kupika juu ya joto chini kwa muda wa dakika 10 chini ya kifuniko au mpaka mchuzi utakapozidi. Kutumikia na mchele au mkate wa pita. Bon hamu.
Utumishi: 2-3