Ini inashiriki katika metabolism ya protini na karibu nusu ya protini synthesized kwa siku hutengenezwa katika ini. Michakato ya Vital inayohusiana na awali ya protini katika ini, inakabiliwa na upungufu wa protini katika chakula cha binadamu, ambayo inapunguza upinzani dhidi ya sumu, huharibu muundo wa ini, na hatua kwa hatua huanza kupungua mafuta na protini ya chombo.
Matumizi ya protini kamilifu kwa kiwango cha -100 -120 g., Kuanzishwa kwa kiasi cha kutosha cha mafuta - 80 -100 g.Kupandisha maudhui ya caloric ya chakula, inaboresha ladha ya chakula na vilivyojaa. Katika miaka ya hivi karibuni, umuhimu muhimu wa mafuta ya mboga katika mlo wa wagonjwa umeonekana. Utungaji wa mafuta ya mboga ni pamoja na asidi ya mafuta, ambayo sio tu muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili, lakini pia ina athari ya manufaa juu ya metaboli ya cholesterol. Asidi ya mafuta huleta enzymes ya ini na hivyo kuzuia maendeleo ya dystrophy ya mafuta. Aidha, mafuta ya mboga yana athari ya choleretic. Mchanganyiko wa chakula unaojiriwa na mafuta ya mboga (hadi asilimia 50 ya jumla ya mafuta) inapaswa kupendekezwa kwa magonjwa ya ini na gallbladder yanayotokea kwa msongamano wa bile ulio na sugu: cholecystitis sugu na hali baada ya kuondolewa kwa gallbladder, vidonda vya ini vya ini na ishara za infiltration ya mafuta bila kuvuruga digestion. Kwa wagonjwa wenye cirrhosis ya ini, pamoja na wakati wa hepatitis kali na manyoya kali, kiasi cha mafuta kinapungua hadi 50-70 g.
Kipindi cha kizuizi kikubwa cha mafuta katika chakula haipaswi kuwa muda mrefu. Mafuta, kama protini, ni mdogo au kutengwa wakati wa kutisha au zinazoendelea.
Kiasi cha wanga katika chakula kinapaswa kuwa sawa na kawaida ya kisaikolojia (400-450), maudhui ya sukari rahisi ndani yao haipaswi kuzidi 50-100 g.
Athari mbaya ya kiasi cha ongezeko cha sukari ya chakula juu ya kazi ya secretion ya bile imeonekana. Matumizi ya sukari ya ziada ina uhusiano wa moja kwa moja pamoja na vilio vya bile na maendeleo ya hatimaye ya cholelithiasis.
Mbinu za kujenga mlo kwa wagonjwa wenye hepatitis kali hutokea kwa haja ya kutoa mwili na protini, mafuta na wanga kwa mujibu wa kanuni za kawaida zilizoelezwa za lishe ya wagonjwa wenye uharibifu wa ini.
Chakula kinatakiwa kutolewa wakati wa uchunguzi na huzingatiwa katika vipindi vyote vya ugonjwa huo. Katika picha ya kliniki ya hepatitis ya juu sana mahali pa juu ni ulichukua na dyspeptic syndrome, ni kuzingatiwa katika 50-70% ya kesi.
Viungo vya njia ya utumbo - tumbo, duodenum, kongosho, tumbo, kibofu cha nduru pia huhusika katika mchakato wa pathological, hivyo wakati wa kujenga chakula, kanuni ya kivuli cha mitambo na kemikali ya viungo hivi hutumiwa. Hii pia inahitaji uumbaji wa kiwango cha juu cha ini. Kwa hiyo, kwa hepatitis kali ya etiology yoyote, chakula cha nambari 5a kinatajwa. Mlo huu na kizuizi cha mafuta (70-80 g), na dyspepsia kali kwa g 50. Chakula baridi hutolewa. Mlo huu umewekwa kwa wiki 4-6. Mpito wa mlo Nambari 5 unafanywa na kuboresha hali ya mgonjwa, na kutoweka kwa jaundi, kurejesha hamu ya chakula, kutoweka kwa matukio ya dyspeptic, na ukubwa wa ukubwa wa ini na wengu.
Kwa kupona kamili na kusimamisha data ya maabara, mgonjwa anaweza kuruhusiwa kubadili chakula cha kawaida cha mtu mwenye afya.
Katika kipindi cha muda mrefu ni muhimu kuchukua chakula kwa masaa yaliyoelezwa, kuepuka chakula kikubwa usiku. Inapaswa kuepuka manukato, viungo vya spicy, bidhaa za kuvuta sigara, pombe, mboga mboga, matajiri katika mafuta muhimu.